Diana Rattray
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1/2 skodelice začimb (16 porcij)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 10 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 2g | Carbs |
| 0g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcija: 1/2 skodelice začimb (16 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 10 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 7mg | 0% |
| Skupni ogljikov hidrat 2g | 1% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 0g | |
| Kalcij 11mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Večina kupljenih mešanic začimb Cajun in Creole vsebuje različne količine soli. Ta domača različica je značilna mešanica sestavin, vendar brez soli. Ko to mešanico uporabljate v receptu, dodajte samo sol po svojem okusu in prehrani.
Sestavine
- 2 žlici čebule v prahu
- 2 žlici paprike (mlete, sladke)
- 1 1/2 žlice česna v prahu
- 1 1/2 žličke timijana
- 3/4 čajne žličke origana
- 1 čajna žlička čilija v prahu
- 1 čajna žlička poper (črna)
- 1 srednji lovorjev list
- 1/2 žličke rdečega popra (kosmiči)
- 1/2 čajne žličke kajenskega popra (ali po okusu)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Vse sestavine zmeljemo v mlinčku za začimbe, majhnem predelovalcu ali kavnem mlinčku.
Uporabite mešanico začimb v katerem koli receptu, ki kliče Cajunove začimbe. Ker ta mešanica začimb ne vsebuje soli - veliko začimbnih mešanic - poskusite hrano in po potrebi prilagodite začimbe.
Naredi približno 1/2 skodelice začimbe Cajuna.
Uživajte!
Oznake recepta:
- začimba
- kajunska sol
- cajun
- družinska večerja
