Lauri Patterson / E + / Getty Images
- Skupaj: 55 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 40 minut
- Prinos: 4 obroke
Ta lahka piščančja in testeninska peč je lahek obrok. Za zadovoljevanje vsakodnevne večerje postrezite enolončnico s solato in piškoti.
Sestavine
- 8 unč špageta, zdrobljenih ali drugih testenin
- 3 žlice masla
- 4 unče narezanih gob
- 1 strok česna, drobno mletega
- 2 žlici moke
- 1 1/2 skodelice mleka ali pol in pol
- 3 skodelice narezanega blagega sira Cheddar, razdeljene
- 2 skodelici narezanega kuhanega piščanca
- 1 čajna žlička Worcestershire omake
Koraki za to
Pečico segrejte na 350 F. Namastite 2 1 / 2- do 3-četrtino pekača.
Testenine skuhamo v vreli slani vodi po navodilih za pakiranje; odcedite in dobro izperite.
V veliki ponvi na srednje nizkem ognju; stopite maslo. Dodamo gobe in kuhamo do mehčanja. Zmanjšajte toploto na nizko. Dodamo česen in kuhamo 1 minuto dlje.
V gobe primešajte moko. Kuhajte, mešamo, 2 minuti.
Postopoma dodajamo mleko. Kuhamo, mešamo, dokler se ne zgosti.
Dodamo 2 skodelici narezanega sira. Kuhamo, mešamo, dokler se sir ne stopi.
Dodajte piščanca, Worcestershire omako in špagete. Premešamo, da se vse sestavine zmešajo in zavijemo v pekač.
Na vrh prelijemo s preostankom 1 skodelice narezanega sira.
Pečemo pekač v predhodno ogreti pečici 30 do 40 minut ali dokler ni vroč in mehurček.
Oznake recepta:
- Cheddar
- predjed
- ameriški
- nazaj v šolo
