Smreka
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 20 minut
- Dobitek: 4 obroke
Recite "palačinke" in tečejo v večini gospodinjstev. Mini čokoladni čips naredijo te palačinke izjemno posebne. Če želite nadgraditi ante, poskusite eno od enostavnih različic za palačinke s čokoladnimi čipsi ali palačinke z bananinimi čokoladnimi čipi.
Na vrhu teh palačink s čokoladnimi čipi položite javorjev sirup, trsni sirup ali sladico. Palačinke so popoln zajtrk za rojstnodnevno jutro ali priboljšek ob posebnih priložnostih. Otroci jih bodo imeli radi.
Naredite jim posebno sladico s čokoladno fudge omako in sladoledom ali popečenim prelivom. Z vsemi bodo takoj hit.
Sestavine
- 2 skodelici večnamenske moke
- 4 čajne žličke pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke soli
- 3 žlice granuliranega sladkorja
- 2 veliki jajci
- 1 3/4 do 2 skodelici mleka
- 4 žlice stopljenega masla
- 1/2 skodelice mini čokoladnih žetonov
- 2 žlici rastlinskega olja (ali prečiščeno maslo za mrežo)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
v večji skledi zmešamo skupaj moko, pecilni prašek, sol in sladkor, dokler se temeljito ne zmešajo.
Smreka
V drugi posodi premažite jajca z 1 3/4 skodelice mleka, dokler rahlo in dobro zmešamo.
Smreka
Dodamo stopljeno maslo in dobro premešamo.
Smreka
Mešanico jajc in mleka vmešamo v suhe sestavine tik do mešanja. Dodajte malo več mleka, če je potrebno za precej gosto, a vlijemo testo. Ne premešajte.
Smreka
Čokoladni čips nežno zložite v testo.
Smreka
V veliko ponev ali rešetko dodajte malo olja in / ali razjasnjenega masla in segrejte na srednji vročini. Olje je pripravljeno, ko nekaj kapljic vode "pleše", ko jih posujemo po rešetki.
Smreka
S pomočjo merilnika 1/4 skodelice ali zajemalke nalijte testo na rešetko.
Smreka
Palačinke zavijte, ko se mehurčki, ki se tvorijo okoli površine, ne nalijejo več testa.
Smreka
Druga stran se bo hitreje kuhala - v približno polovici časa kot prva. Rahlo jih dvignite, da vidite, ali so na dnu porjavi.
Palačinke prestavite na krožnik, ogrejte in nadaljujte s preostankom testa.
Smreka
Palačinke postrezite z javorjevim sirupom, zlatim trsnim sirupom ali z aromatizirano omako.
Uživajte!
Nasveti
- Če je testo zelo gosto, dodajte majhne količine mleka, da dobite pravo konsistenco. Testo mora biti precej gosto, vendar naj se zlahka vlije. Z žlico ali lopatico nežno razporedite testo v krog. Za lažja in bolj puhasto testo za palačinke jajca ločite. Ločeno stepemo beljake in jih zložimo v testo tik pred zlaganjem v čokoladni čips.
Spremembe recepta
- Palačinke s čokoladnimi bananami: zložite približno 1/2 skodelice pire banan v testo s čokoladnimi čipsi. Palačinke s čokoladnimi čipsi: S čokoladnimi čipsi zložite približno 1/4 skodelice sesekljanih pekačev.
Več možnosti zajtrka
Oznake recepta:
- palačinka
- zajtrk
- ameriški
- nazaj v šolo
