Diana Rattray
- Skupaj: 22 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 12 minut
- Dobitek: 3 ducat (36 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 72 | Kalorije |
| 4g | Maščoba |
| 8g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 3 ducat (36 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 72 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 4g | 5% |
| Nasičene maščobe 3g | 15% |
| Holesterol 4mg | 1% |
| Natrij 16mg | 1% |
| Skupni ogljikovi hidrati 8g | 3% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 34mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ti lahki makaroni so odlične slaščice, ki jih lahko spečete po čokoladnem hrepenenju. Chewy kokosovi kosmiči in sladka čokolada oživijo razpadajoče piškote v manj kot 25 minutah. Naredite večje serije, ki jih želite dati v dar, ali hranite v nepredušni posodi do enega tedna.
Kokos je sadje, ki je zelo hranilo, vsebuje veliko mangana in vlaknin. V kombinaciji s temno čokolado in njenimi antioksidanti in piškotki so koristna poslastica, odlična za oddih na kavi.
Oglejte si naše različice spodaj za ideje, kako spremeniti te okusne makarone. Tudi večina komercialnega kondenziranega mleka naj bo brez glutena, vendar vedno preverite nalepke, da bodo te makarone ustrezne za ljudi s pšenično intoleranco ali občutljivostjo.
Sestavine
- 1 (14 unč) kondenzirano mleko (slajeno)
- 3 unče nesladkane čokolade
- 1/4 čajne žličke soli
- 8 unč narezanega kokosa (sladkanega ali ne)
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
Koraki za to
Zberite sestavine.
Segrejte pečico na 350 F.
Dva pekača položite s pergamentnim papirjem ali jih dobro namastite z margarino ali kuharskim razpršilcem.
S pomočjo dvojnega kotla ali ponve na zelo nizkem ognju zmešajte sladkano kondenzirano mleko s čokolado in soljo.
Kuhajte, pogosto mešajte, dokler se čokolada ne stopi in mešanica ni gosta. Ko ste pripravljeni, odstranite s toplote. Če uporabljate dvojni kotel, bodite pozorni na količino vode v spodnji posodi in preverite, ali ne vre in ne vre.
Čokoladni mešanici dodajte kokos in vanilijo in mešajte, da se dobro premešata.
Na pripravljene liste piškotov spustite zaobljene žlice, tako da med piškotki ostane približno pol do en centimeter prostora.
Pečemo v predhodno ogreti pečici 10 do 12 minut oziroma dokler se piškotki ne nastavijo.
Odstranite čokoladne kokosove omake iz listov piškotov na žice, da se popolnoma ohladijo.
Uživajte!
Dodatki za vaše makarone
Tu je nekaj idej, kako v makarone dodati druge sestavine in okuse:
- Hrustljavi makaroni iz kokosovega oreha: Pred pečenje v mešanico čokolade in kokosa dodajte 1/4 skodelice nasekljanih orehov, pistacij, indijskih indijskih oljk ali mandljev. Za alergije na oreščke nadomestite s sončničnimi semeni ali pepitami. Makaroni iz kokosovih oreščkov: pred pečenjem v mešanico čokolade in kokosa dodajte 1/4 rozin, sesekljanih marelic ali narezanih češenj. Makaroni iz belega kokosovega oreha: Temno čokolado nadomestite z enako količino kakovostnega čipsa iz bele čokolade. Nadaljujte z navedenim receptom ali dodajte oreščke za drobljenje. Makaroni iz arašidovega in kokosovega oreška: Uporabite belo čokolado, kot je navedeno v zgornji različici, vendar dodajte 1/4 skodelice praženih soljenih sesekljanih arašidov v mešanico čokolade in kokosa pred peko. Rdeči kokosov orešček - Macaroons: Uporabite belo čokolado, dodajte 1/4 skodelice posušenih češenj ali brusnic ter nekaj kapljic rdečega barvila za hrano. Pred peko vmešamo v čokoladno-kokosovo zmes. Za božično makarono zmes razdelite na dve skledi, polovico pa obarvajte z rdečo in polovico z zeleno. V pekač spustite 1/2 čajne žličke vsakega barvnega testa drug ob drugem in z rahlo mokrimi rokami stisnite skupaj, da nastane cela makaronija.
Oznake recepta:
- čokolada
- sladica
- ameriški
- božič
