Čokolada

Smreka poje / Julia Hartbeck

Skupaj: 30 min
Priprava: 25 min
Kuhanje: 5 minut
Dobitek: 30 obrokov

17 ocen Dodaj komentar

Te piškotne poslastice Ritz Cracker napolnimo z arašidovim maslom, nato pa jih namočimo v stopljeno sladkarije ali mandljevo lubje. Slikovni piškotki so bili narejeni z mislijo na noč čarovnic, vendar se drugi barvni bonboni topijo in škropijo lahko uporabimo za skoraj kateri koli praznik ali posebno priložnost - rdeče in zelene špricerje za božič, pastele za veliko noč itd. Recept lahko enostavno podvojimo tudi za večja množica.

Sestavine

60 Ritz krekerjev
1 kilogram sladkarij se stopi (ali mandljeva skorja, čokolada ali bela čokolada)
1 skodelica kremnega arašidovega masla
Neobvezno: škropljenje ali obarvani sladkorji

Koraki za to

Zberite sestavine.

Smreka poje / Julia Hartbeck

Liniji za peko z voščenim papirjem.

Smreka poje / Julia Hartbeck

Na kreker razporedite debelo plast arašidovega masla. Še en kreker nežno pritisnite na plast arašidovega masla, da naredite sendvič piškotek. Ponovite s preostalimi krekerji.

Smreka poje / Julia Hartbeck

V mikrovalovni pečici ali na vrhu dvojnega kotla stopite lubje mandljev ali se sladkarije stopijo nad vodo, ki vre, kot je navedeno na embalaži.

Smreka poje / Julia Hartbeck

Vsak piškotek iz sendviča potopite v stopljeno čokolado ali mandljevo lubje. Z vilicami dvignite piškotek ven in rahlo pretresite, da se odvečni odteče.

Smreka poje / Julia Hartbeck

Piškote položite na ponev z voskom.

Smreka poje / Julia Hartbeck

Pred čokoladnimi kompleti priboljške posujte z barvitimi okrasnimi sladkorji ali sladkarijami. Hladimo do trdnega.

Smreka poje / Julia Hartbeck

Postrezite in uživajte!

Smreka poje / Julia Hartbeck

Nasveti

Piškote lahko hranite na hladnem mestu v nepredušni posodi do enega tedna. Če želite narediti domačo čokolado za potapljanje, v dvojnem kotlu nad toplo vodo stopite 3 skodelice čokoladnega čipsa s 3 žlicami zelenjavnega krajšanja. Mešamo, da se meša. Pazite, da v čokoladi ne boste dobili niti kapljice vode ali tekočine. Potopljene sestavine znamke Ritz potopite v stopljeno čokolado in postavite na ponev z voskom, obloženo s papirjem. Okrasite po želji.Sladkarne se topijo v različnih barvah. Če želite, da se barvni bonboni stopijo z metlicami ali lubjem bele čokolade, stopite po navodilih na embalaži. Raztopljeni čokoladi dodajte barvila za živila (po možnosti gelna barvila), dokler ne dobite želenega odtenka. To lahko storite pred časom; kapljice stopljenega barvnega bombona v obliki rezin na pergamentni papir. Pustite, da se posuši in nato odstranite v posodo. Ponovno se stopi nad vrelo vodo ali v mikrovalovni pečici.