Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
- Skupaj: 28 min
- Priprava: 12 min
- Kuhanje: 16 minut
- Dobitek: 6 burgerjev (6 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 230 | Kalorije |
| 10g | Maščoba |
| 9g | Carbs |
| 24g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 burgerjev (6 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 230 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 10g | 13% |
| Nasičene maščobe 4g | 20% |
| Holesterol 102mg | 34% |
| Natrij 156mg | 7% |
| Skupni ogljikovi hidrati 9g | 3% |
| Dietna vlaknina 2g | 6% |
| Beljakovine 24g | |
| Kalcij 92mg | 7% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ti zeliščni hamburgerji zagotovo ugajajo! Uporabljate lahko burgerje ali bagete in svoje najljubše začimbe.
Sestavine
- 1 kilogram pusto mletega govejega mesa
- 1/2 skodelice panko drobtin
- 1 jajce
- 2 žlici limoninega soka
- 2 žlici bazilike (sveža, sesekljana)
- 1 žlica timijana (svežega, sesekljanega)
- 1 žlica rožmarina (sveža, sesekljana)
- 1 žlica drobnjaka (sesekljan)
- 1 čajna žlička Worcestershire omake
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/2 žličke črnega popra
Koraki za to
Predgret žar na srednje visoki vročini.
V veliki posodi za mešanje združite meso, zelišča, krušne drobtine, limonin sok, Worcestershire omako, sol in poper, dokler se dobro ne zmešajo.
Zmes razdelite na osem enakih delov.
Mleto goveje meso oblikujte v pravokotne oblike, približno 5 do 6 centimetrov dolge.
Palačinke položite na rahlo naoljeno rešetko na žaru in jih kuhajte 6 do 8 minut na vsaki strani.
Odstranite z vročine in postrezite na žemljicah ali narezani bagueto.
Oznake recepta:
- burger
- predjed
- ameriški
- kuhanje
