Smreka
- Skupaj: 6 ur 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 6 ur
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 285 | Kalorije |
| 17g | Maščoba |
| 3g | Carbs |
| 27g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 285 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 17g | 22% |
| Nasičene maščobe 7g | 33% |
| Holesterol 88mg | 29% |
| Natrij 231mg | 10% |
| Skupni ogljikov hidrat 3g | 1% |
| Dietna vlaknina 0g | 1% |
| Beljakovine 27g | |
| Kalcij 141mg | 11% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ko v piščančjem receptu vidite izraz vrhunski, se nanaša na piščančje prsi brez kosti in brez kože, ki jih lahko pripravite na različne načine. Gre za rez in ne za pripravo, zato je piščanec vrhunski lahko po okusu in začimbah, vendar je navadno narejen v kremno beli omaki ali postrežen z eno.
Crockpot piščanec supreme je klasičen in priljubljen recept za počasni kuhalnik. Najbolje iz piščančjega mesa, kremne omake in sira pripravite nadevno in dekadentno večerjo z le 10 minutami priprave. Sestavine zmešajte, vstavite krokodil in 6 ur pozneje vrnite na lepo aromo.
Ta recept je odličen način uporabe piščančjih prsi, ki so velike in žilave. Ko so pečene ali pečene, bo velike piščančje prsi težko kuhati, v počasnem kuhalniku pa imate boljše možnosti, da ponudite okus in dodate okus. Če so vaše piščančje prsi zamrznjene, jih predhodno odtajajte v hladilniku, da piščanec ne bo dovolj dolgo v območju temperaturne nevarnosti, da bi vzrejal nevarne bakterije.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 5 rezin slanine
- 6 piščančjih prsi (brez kosti, brez kože)
- 1 (4 unče) kozarec narezane gobe (odcejene)
- 1 (10 unča) kondenzirana smetana iz piščančje juhe
- 1/2 skodelice švicarskega sira (na kocke)
Koraki za to
Zberite sestavine.
V veliki ponvi prepražimo slanino do hrustljave.
Slanino odstranite iz ponve in odcedite na papirnatih brisačah.
Slanino zdrobite in jo odložite, pokrito, v hladilnik.
V ponvi s kapalnicami slanine piščanca kuhajte na srednjem ognju 3 do 4 minute na stran. Počakajte, da je piščanec na spodnji strani svetlo rjav in se enkrat obrnite.
Rjavi piščanec postavite v 4 do 6-četrt počasni štedilnik. Na vrh z gobami.
Z isto posodo, s katero ste piščanca porjavili, juho segrejte, dobro premešajte in strgajte ponev.
Jušno omako prelijemo čez piščanca.
Pokrijte počasen kuhalnik in kuhajte na NIZKO 4 do 5 ur oziroma dokler piščanec na najbolj debelem mesu ne porabi 165 F s termometrom za meso.
Po 4 do 5 urah piščanca premažemo z narezanim sirom in potresemo z rezervirano slanino.
Ponovno pokrijte in kuhajte VISOKO 10 do 15 minut ali dokler se sir popolnoma ne stopi.
Postrezite toplo in uživajte!
Stranske jedi za piščanca Supreme
Ker imate 6 ur za izdelavo teh strani, pametno izkoristite svoj čas in začnite s pripravo sladice in jo postavite v hladilnik za nastavitev. Krompir začnite 30 minut, preden sir dodate v posodo. Če namesto tega pripravljate riž, ga začnite kuhati 30 minut pred koncem piščančjega časa kuhanja. Če gre za testenine, jih morate pripraviti enako kot parjeno zelenjavo ali premešati:
- Piščančjo pijačo servirajte s testeninami s česnom in olivnim oljem ali rjavim, divjim ali belim rižem. Te vrste hrane, da namočite vso čudovito omako. Dodajte zelenjavno stran, na primer pari brokoli ali preprosto zelenjavno mešanico. Če raje krompir namesto testenin ali riža, postrezite krompirjev čips, ko je piščanec v lonček in postrežemo s kislo smetano in sesekljanim koperjem ali lupinicami. Svojo večerjo oplemenitimo z osvežilnim tajskim pudingom.
Dodajanje različnih okusov
- Smetano piščančje juhe lahko nadomestite z 10 oz sirne omake Alfredo. Uporabite smetanovo gobovo juho namesto kondenzirane piščančje smetane. Posujte sesekljano čebulo in namesto gob dodajte nekaj česna. Za močnejši okus dodajte sir Fontina namesto švicarskega ali koper Havarti za zeliščni profil.
Oznake recepta:
- piščančji kroker
- piščanec glavni
- predjed
- ameriški
