Foto vadnica o čokoladnih vrtnicah

Začnite z gnetenjem čokoladne plastike (aka čokoladna pasta)

Elizabeth LaBau

Naučite se narediti čokoladne vrtnice s to fotografsko vadnico! Čokoladne vrtnice so enostavne, lepe in popolnoma okusne! Za navodila, ki jih je mogoče enostavno natisniti, si oglejte recept Chocolate Roses.

Užitne vrtnice je mogoče izdelati z veliko različnih materialov, kot so fondant ali marcipan. V tej vadnici je uporabljena čokoladna plastika - sicer znana kot čokoladna pasta -, ki je lahka bombažna pasta iz čokolade in koruznega sirupa. Ta recept za čokoladno plastiko lahko uporabite za ustvarjanje čokoladne plastike za vrtnice. Ta recept daje približno šest vrtnic v velikosti 3 ", vendar lahko količino prilagodite velikosti vrtnic, ki jih naredite.

Začnite z pol kilograma čokoladne plastike. Začnite gneteti čokoladno plastiko, dokler ni gladka in prožna. Če uporabljate plastiko iz bele čokolade, jo gnetejte v sladkor v prahu in če uporabljate plastiko iz mleka ali temne čokolade, jo gnetejte v nesladkan kakav v prahu. Če je plastika pretežka za gnetenje, jo v pet sekundnih intervalih mikrovajte, dokler ne postane prožna. Ne predvajajte v mikrovalovni pečici predolgo ali pa bo premehko.

Razvaljamo čokoladno plastiko

Elizabeth LaBau

Oprašite svojo delovno površino in valjček s sladkorjem v prahu ali kakavom v prahu in čokoladno plastiko razvaljajte v zelo tanko plast. Če delate z večjo količino čokoladne plastike, jo boste morda želeli razdeliti na polovico in razvaljati v serijah. Obseg, ki ga ne delate, imejte zavit v plastiko, da se ne izsuši.

Prepričajte se, da je vaša čokoladna plastika dovolj tanka

Elizabeth LaBau

Prepričajte se, da je vaša čokoladna plastika razvita v zelo tanko plast, debelo manj kot 1/8 ".

Iz čokoladne plastike izrežite kroge

Elizabeth LaBau

Za rezanje krogov iz plastike uporabite majhen okrogel rezalnik. Za eno vrtnico polne velikosti boste potrebovali devet krogov, za rosebuds pa štiri do pet. Velikost rezalnika krog določa velikost vaše končane vrtnice. 1, 5-palčni rezalnik bo ustvaril vrtnico polne velikosti, ki je široka približno 3 palice.

Oblikujte središče vrtnice

Elizabeth LaBau

Začnite z oblikovanjem središča vaše vrtnice: vzemite enega od razrezanih krogov in ga razvaljajte v valj. Na vrhu valja pustite majhno luknjo, na dnu pa večjo luknjo.

Tanki robovi cvetnih listov

Elizabeth LaBau

Vzemite še en krog in s prsti splonite en konec, dokler ni tanek. To bo vrh cvetnega lista in pomaga vrtnici bolj občutljiv videz. Ta korak redčenja boste ponovili z vsakim cvetnim lističem, ki ga nataknete na vrtnico.

Prvi cvetni list ovijemo okoli središča

Elizabeth LaBau

Okrog cilindra ovijete svoj prvi cvetni list, tako da zgornji del cvetne liste naredite z vrhom valja, na dnu ga pritisnete, da se oprime čokoladne plastike.

Zdaj imate Rosebud

Elizabeth LaBau

Z enim cvetnim lističem, ovitim okoli vašega središča, imate zdaj rosebud! Če se želite tu ustaviti, rob venčnega venca rahlo zakrivite navznoter, tako da delno prekrije sredino rože. Če želite cvet v polnem razcvetu, rahlo zakrivite rob cvetne liste navzven in nadaljujte z naslednjim korakom, da dodate več cvetnih listov.

Končajte prvi sloj cvetnih listov

Elizabeth LaBau

Odstranite rob drugega kroga, da dodate drugi cvetni listič svoji cvetoči vrtnici. Trik pri pridobivanju resnične vrtnice je, da drugi cvetni list potisnete pod rob prvega, kot je prikazano na sliki. Dodajte tretji cvetni list, katerega rob se začne tik pod drugim, da dokončate prvo plast cvetnih listov.

Zdaj imate majhno vrtnico

Elizabeth LaBau

Ko dodate tri cvetne liste v sredino, bi morali zdaj imeti majhno, na pol cvetočo vrtnico, kot je prikazano zgoraj. Tu se lahko ustavite ali pa naredite polno vrtnico in nadaljujete na naslednji korak.

Dodajte še pet cvetnih listov okoli vrtnice

Elizabeth LaBau

Preostalih pet cvetnih listov dodate vrtnici drugi sloj, tako da stanjšate zgornje robove kot doslej in potisnete rob vsakega novega cvetnega lista pod prejšnjo, kot pri prvi plasti. Zunanje cvetne lističe nekoliko zavijte nazaj, da bo vrtnica cvetela.

Najverjetneje boste imeli velik podstavek odvečne čokoladne plastike na dnu vrtnice, zato iztisnite morebitno dodatno plastiko in jo znova zavijte s plastičnimi ostanki, da ustvarite več vrtnic.

Vaše čokoladne vrtnice so popolne

Elizabeth LaBau Vaše čokoladne vrtnice so zdaj popolne! Pustite, da vrtnice sedijo pri sobni temperaturi in se sušijo 24 ur. Ko so nastavljene, jih lahko shranite v neprepustni posodi za nedoločen čas.