Recept za rezance s cimetovim sladkorjem iz cimena in sladkorja. © 2011 Southern Living, ki ima licenco za About.com, Inc.
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 12 min
- Kuhanje: 18 minut
- Dobitek: 14 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 281 | Kalorije |
| 22g | Maščoba |
| 20g | Carbs |
| 4g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 14 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 281 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 22g | 28% |
| Nasičene maščobe 8g | 42% |
| Holesterol 91mg | 30% |
| Natrij 238mg | 10% |
| Skupni ogljikovi hidrati 20g | 7% |
| Dietna vlaknina 2g | 7% |
| Beljakovine 4g | |
| Kalcij 101 mg | 8% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Okusne s cimetom in olupki so te piškote ne le okusne, ampak tudi hitre in enostavne za izdelavo. Na koncu jih nabrizgajo in nato s slapico za sladoled spustijo na pekače. Torej nobenih zmešanih rok. Jed je tako preprosta, pripravite jih lahko v približno pol ure. Visokostne, a ne bujne, so te piškote kot nalašč za brunch ali samo hiter prigrizek. Poskusite te piškote kot otroški kuharski projekt.
Recept je ponatisnil z dovoljenjem podjetja Southern Living: Polovična hostesa Rebecca Kracke Gordon (hiša Oxmoor).
Sestavine
- 3 skodelice večnamenske moke
- 2/3 skodelice granuliranega sladkorja
- 1 žlica pecilnega praška
- 2 žlički mletega cimeta
- 1/2 čajne žličke soli
- 3/4 skodelice hladnega nesoljenega masla, narežemo na koščke
- 1-1 / 2 skodelici sesekljanih opečenih pekačev
- 1 veliko jajce
- 1 skodelica stepena smetana
- 1 čajna žlička ekstrakta
- Pergamentni papir
- 2 žlici stepene smetane ali pol in pol
- 2 žlici granuliranega sladkorja ali cimetovega sladkorja
Koraki za to
Segrejte pečico na 425 F.
V večjo posodo zmešajte najprej moko, sladkor, pecilni prašek, cimet in sol.
Na maslu narežite s mešalnikom za pecivo do drobtine. Vmešajte pekane.
Skuhajte jajce, 1 skodelico smetane in vanilijo; dodamo suhim sestavinam, mešamo z vilicami, dokler mešanica ne tvori gnetenega testa.
Testo z 1/3-skodelno merilno skodelico zavijte na peki papir, obložen s pergamentnim papirjem.
Vrhove premažite z 2 žlici kreme.
Potresemo z 2 žlici sladkorja.
Pečemo pri 425 F. 18 minut ali dokler ne porjavijo. Postrezite toplo.
Sorodni recepti
Oznake recepta:
- pecan
- zajtrk
- britanski
- nazaj v šolo
