SharafMaksumov / Getty Images
Kavna zrna rastejo na privlačni mali rastlini s sijajnimi zelenimi listi in kompaktno navado rasti. V svojem domačem habitatu radi rastejo v srednje velika drevesa, vendar rastline pridelovalci kavnih nasadov redno obrezujejo do bolj obvladljive velikosti.
| Botanično ime | Kavna arabica |
| Pogosto ime | Kavna rastlina |
| Vrsta rastline | Zimzelena trajnica |
| Velikost zrele | 6 metrov visok in 3 noge širok |
| Izpostavljenost soncu | Svetla, posredna svetloba |
| Vrsta tal | Bogat in vlažen |
| PH zemlje | Kislinsko do nevtralno |
| Čas cvetenja | Pomlad |
| Barva cvetja | Bela |
| Območja trdote | 9 do 11 |
| Rodno območje | Tropska Afrika in tropska Azija |
Kako gojiti kavne rastline
Da bi najbolje uspevale rastline C. Arabica, oponašajo razmere na tropskem sredogorju: veliko vode z dobro drenažo, visoko vlažnostjo, relativno hladnimi temperaturami in bogatimi, rahlo kislimi tlemi.
Luč
Kavna drevesa imajo raje sončno svetlobo, ki jo je dahnila ali v šibkejših širinah polno sončno svetlobo. So pravzaprav premalo ali obrobne rastline, zato ne marajo veliko neposredne, ostre sončne svetlobe. Rastline, ki so izpostavljene preveč svetlobe, bodo razvile rjavo listje.
Prst
Koristna je bogata tla iz šote na osnovi šote z odlično drenažo. Kavne rastline ne marajo apnenčastih tal, zato če vaša rastlina ne uspeva, dodajte nekaj organske snovi, kot je šota. Kavne rastline lahko rastejo v tleh, ki imajo pH od 4 do 7. Idealno območje pH tal je bližje 6 do 6, 5.
Voda
Te rastline so ljubitelji vode in potrebujejo tako redno kot dovolj vode.
Temperatura in vlaga
Ker te rastline naravno rastejo na straneh tropskih gora, uspevajo v zelo vlažnih razmerah. Običajno dobijo veliko dežja in veliko megle. Njihovo optimalno povprečno temperaturno območje je med in 64 do 70 stopinj Fahrenheita. Vroče temperature lahko pospešijo rast, vendar to ni nekaj, kar si želite pri gojenju rastlin za fižol. Plodovi naj zorijo počasneje in enakomerneje.
Gnojilo
Skozi rastno sezono hranite s šibkim tekočim gnojilom. Pozimi gnojila razrežite na enkrat mesečno ali tako.
Lonciranje in pretovarjanje
Vsako pomlad posadite svojo rastlino za kavo in postopoma povečujete velikost lonca. Tako kot pri mnogih drevesih tudi rastlino obdržite do želene velikosti, nekoliko omejite njeno velikost lonca in obrežite korenino za najboljše rezultate.
Škodljivci
Pazite tudi na hrošče. Kava bo včasih trpela zaradi nagajivih kašic, listnih uši in pršic. Znaki okužbe vključujejo drobne mreže na rastlinah, gruče belih "praškastih" ostankov ali vidne žuželke na rastlini. Čim prej zdravite okužbe, da se preprečijo, da bi se razširile na preostali del zbirke. Kot vedno začnite najprej z najmanj strupeno možnostjo zdravljenja, šele ko začnete prvi poskusi, ne uspete do resnejših kemikalij.
Razmnoževanje rastlin za kavo
Za razmnoževanje kavne rastline boste morali kupiti sadiko (včasih so na voljo kot novost) ali dobiti sveže seme. Kavne rastline lahko razmnožujemo tudi iz potaknjencev ali zračnih slojev (nekoliko vključena tehnika, ki jo uporabljajo profesionalni programi). Kavno drevo bo spomladi cvetelo z majhnimi belimi cvetovi in nato rodilo pol-palčne jagode, ki se iz zelene postopoma potemnijo v črnkaste stroke. Vsako od teh sadežev vsebuje dve semeni, ki sčasoma postaneta kavna zrna, ki jih uporabljate za kavni napitek.
Toksičnost kavnih rastlin
Vsi deli kavne rastline, razen zrelega sadja (kavno zrno), so strupeni za ljudi, mačke in pse. Zaužitje teh rastlin lahko povzroči bruhanje ali drisko.
Sorte rastlin za kavo
V rodu živi več kot 120 vrst rastlin. C. arabica, ki predstavlja približno 60 do 80 odstotkov vse porabljene kave na svetu. Drug priljubljen fižol prihaja iz rastline C. canephora , ki je znana tudi kot Coffea robusta . Ta vrsta izvira iz podsaharske Afrike. Njene rastline so bolj robustne, vendar so kavna zrna manj naklonjena, ker imajo ponavadi močnejši, bolj strog okus. Fižol Arabica je ponavadi slajši s sladkorjem, jagodami in sadjem.
Ena nepovezana vrsta, Psychotria nervosa , je znana kot divja kava in gojena kot krajinska rastlina na jugu Floride.
