Campari
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 211 | Kalorije |
| 2g | Maščoba |
| 37g | Carbs |
| 12g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktajl (1 porcija) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 211 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 2g | 3% |
| Nasičena maščoba 0g | 2% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 20mg | 1% |
| Skupni ogljikovi hidrati 37g | 14% |
| Dietna vlaknina 10g | 34% |
| Beljakovine 12g | |
| Kalcij 34mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Campari in pivo? Morda se zdi čudna kombinacija, toda kot je dokazala Pamela Wiznitzer iz Šivilje v New Yorku, lahko deluje. Njen mraz v koktejlu v senci je fantastična mešanica in prijetna sprememba od značilnega koktajla Campari.
Recept pari grenki aperitiv s svežo apno in malo medenega sirupa, skupaj s čudovitim malinovim likerjem iz svetega Jurija. Potem ko vse skupaj nekajkrat stresemo, dodamo veliko kalifornijsko obrtno pivo in mešanico postrežemo čez zdrobljen led.
Ta koktajl je lep način, da si pivo in aperitiv privoščite v enem kozarcu, zato je odlična izbira za večerjo. To zabavno pijačo lahko delite na priložnostnih večerjah - še posebej ustreza tistim, ki vključujejo žar.
Sestavine
- 1 unčo Camparija
- 1 unča limetinega soka
- 1/2 unče medeni sirup
- 1/2 unč malinov liker (sv. Jurij)
- 1 1/2 unče piva (Anderson Valley IPA)
- Garnish: rezine pomaranče in limete
Koraki za to
Zberite sestavine.
V koktajl shaker nalijte Campari, limetin sok, medeni sirup in malinov liker.
Stepec stresemo (nekajkrat stresemo) in pivu dodamo kositer.
Napolnite kozarec highball z zdrobljenim ledom. Napitek napite v kozarec.
Okrasite z rezinami pomaranče in limete ter dodajte slamico.
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Medeni sirup je v bistvu zalivan med; tanjše sladilo se lažje zlije v hladne pijače. Da bi ga pripravili, vmešajte enake dele medu v vodo (ne glede na to, koliko jih potrebujete), dokler ne dobite enakomerne konsistence. Upoštevajte priporočeno metodo za mešanje te pijače, ker ta resnično deluje dobro. Če dodate šumeče pivo po stiskanju biča, boste pijačo zamešali za vas. Svež limetin sok je zelo priporočljiv. Povprečna apna bo dala približno 1 unčo, tako da jo lahko stisnete neposredno v stresalnik. Sok povečajte tako, da pustite, da se sadje segreje na sobno temperaturo in ga z rahlim pritiskom razvaljate pod dlan.Anderson Valley naredi nekaj odličnega piva, vendar si nadevajte svoje najljubše IPA. Ta slog piva se dobro ujema s Camparijem - drugi morda ne, čeprav jih je vredno poskusiti. Če po prvih požirkih ugotovite, da bi lahko pijača porabila malo več piva, dodajte. 1 1/2 unče je ena osmina steklenice, tako da boste imeli na voljo še veliko, da po potrebi nalijete dodatno.
Kako močan je hlad v senci?
Včasih se lahko mešane pijače zdijo, da so resnično močne, še posebej, če v eno pijačo kombinirate tri različne alkoholne pijače. To je eden tistih zavajajočih receptov in je verjetno lažji, kot si mislite. Ko bo narejen s priporočenimi blagovnimi znamkami, bo stresel do 10 odstotkov ABV (20 dokaz). To se znajde ravno sredi piva in vina, le ta koktajl obljublja, da bo imel veliko več okusa kot kateri koli.
Oznake recepta:
- campari
- ameriški
- kuhanje
- pijača
