Martin Jacobs / Fotografska knjižnica / Getty Images
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 15 minut
- Dobitek: 12 obrokov
To je pečen rakov namaz, narejen s kremnim sirom, rakovim mesom in začimbami. Izdelati je zelo enostavno in verjetno imate večino sestavin pri roki. Krabovo meso temeljito odcedite, preden ga kombinirate s kremnim sirom.
To testo za rako postrežite vroče s krekerji, rezanci ali zelenjavnimi palicami.
Sestavine
- 1 paket (8 unč) kremni sir (zmehčan)
- Rak meso (dobro odcejeno) 1 pločevinka (6 unč)
- 2 žlici čebule (naribana)
- 1 žlica mleka
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke popra
- 1/4 čajne žličke Worcestershire omake
- 1 črtica paprike
- Garnish: 1 žlica zelene čebule (drobno narezana) ali peteršilj (sveže nasekljan)
Koraki za to
Pečico segrejte na 375 F.
V srednji skledi zmešajte zmehčani kremni sir, rak meso, čebulo, mleko, sol, poper in Worcestershire omako. Mešamo, da se temeljito meša.
Mešanico položite v odporno posodo za peko; potresemo vrh z malo paprike.
Pečemo v predhodno ogreti pečici približno 15 minut ali dokler se temeljito ne segreje.
Po želji okrasite z narezano zeleno čebulo ali svežim sesekljanim peteršiljem.
Oznake recepta:
- rak
- predjed
- ameriški
- zabava
