Recept za kroglico špargljeve juhe

Ray Kachatorian / Getty Images

Skupaj: 7 ur 10 min
Priprava: 10 min
Kuhanje: 7 ur
Dobitek: 4 obroke

8 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
129	Kalorije
1g	Maščoba
24g	Carbs
10g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 4 obroke
Količina na porcijo
Kalorije	129
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 1g	1%
Nasičena maščoba 0g	1%
Holesterol 0mg	0%
Natrij 1056mg	46%
Skupni ogljikovi hidrati 24g	9%
Dietna vlaknina 7g	24%
Beljakovine 10g
Kalcij 87mg	7%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

To okusno špargljevo juho je enostavno pripraviti in kuhati v počasnem kuhalniku.

Sestavine

2 kilograma svežih špargljev (oleseneli konci ali odrezani)
5 skodelic piščančje juhe
6 zelene čebule (drobno sesekljane)
2 skodelici za peko krompirja (na kocke narezan in olupljen, 1/2 kocke)
1/4 čajne žličke začinjene soli
1/4 čajne žličke sveže mletega popra
Garnish: svež peteršilj (sesekljan)

Koraki za to

Zberite sestavine.

Sperite špargljeve sulice; narežemo na 1-palčne dolžine. Po želji za vsak obrok rezervirajte nekaj majhnih nasvetov špargljev v mikrovalovni pečici ali pari.

V 3 1/2 do 5-četrtinskem lončku posode združite šparglje z juho, zeleno čebulo in krompirjem. Pokrijemo in kuhamo NIZKA 5 do 7 ur, dokler krompir ne zmehča.

Povečajte nastavitev temperature na VISOKO. Z mešalnikom ali predelovalcem hrane rastlinske trdne snovi pirite v serijah, z malo tekočine za kuhanje, do nekoliko gladke.

Vrnite se k tekočini, ki ostane v počasnem kuhalniku. Vmešajte začinjeno sol in poper, po okusu in prilagodite količino začimbe po okusu.

Pokrijte in kuhajte na visoki 30 minut dlje. Po želji postrezite z nekaj kuhanimi špargljevimi nasveti ali svežim peteršiljem.

Uživajte!

Bodite previdni pri mešanju vročih sestavin

Para se v mešalniku hitro razširi in lahko povzroči, da se sestavine povsod razlijejo ali povzročijo opekline. Če želite to preprečiti, napolnite mešalnik le tretjino poti navzgor, odzračite vrh in med mešanjem pokrijte z zloženo kuhinjsko brisačo.