Smreka jedo / Victoria Heydt
- Skupaj: 6 ur 45 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 6 ur 30 minut
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 694 | Kalorije |
| 43g | Maščoba |
| 44g | Carbs |
| 33g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 694 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 43g | 55% |
| Nasičene maščobe 17g | 83% |
| Holesterol 251mg | 84% |
| Natrij 1397mg | 61% |
| Skupni ogljikovi hidrati 44g | 16% |
| Dietna vlaknina 5g | 16% |
| Beljakovine 33g | |
| Kalcij 567mg | 44% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta pregrinjala z zajtrkom z zajtrkom čez noč vas zbudijo do srčnega in hranljivega zajtrka, kuhanega do popolnosti v počasnem kuhalniku, medtem ko ste spali. V tej enolončnici za zajtrk skupaj z topim sirom in začimbami združi rjavi krompir, jajca in šunko. To okusno enolončnico iz jajčnih krokarjev postrezite z maslenim toastom, narezanim paradižnikom, svežim sadjem in hrustljavo slanino. S prazničnim videzom večbarvnih paprik je jed odlična izbira za praznična jutra ali za brunch - tako enostavno je služiti neposredno iz lonca, kot ga prevažati v loncu, če ga prinesete kam drugam.
Recept zahteva hladen hašiš rjavi krompir, vendar so tudi delno odmrznjeni hash rjavi dobri in lahko celo pomagajo nekoliko podaljšati čas kuhanja. Oglejte si spodnje nasvete in različice, kako odmrzniti zamrznjeno rjavo meso in nekaj dodatnih idej o sestavinah.
Sestavine
- 8 velikih jajc
- 3/4 skodelice mleka
- 1/2 žličke suhe gorčice
- 1/2 čajne žličke košerjeve soli
- 1/4 čajne žličke črnega popra
- 1 (20 unč) paket hašiš rjavega krompirja (ohlajen ali približno 4 skodelice, delno odmrznjene)
- 12 unč šunke (na kocke)
- 1/2 skodelice zelene paprike (sesekljane)
- 1/2 skodelice rdeče paprike (sesekljane)
- 4 zelene čebule (sesekljane)
- 1 1/2 skodelice cheddar sira (po možnosti oster, narezan)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka jedo / Victoria Heydt
V veliki posodi stepemo jajca z mlekom, suho gorčico, soljo in črnim poprom. Dati na stran.
Smreka jedo / Victoria Heydt
Pospraven vložek posode za kuhanje velikodušno poškropite z razpršilcem za kuhanje.
Smreka jedo / Victoria Heydt
V počasen kuhalnik dajte približno eno tretjino hash-rjavega krompirja in ga posujte s soljo in poprom.
Smreka jedo / Victoria Heydt
Obložite s tretjino narezane šunke, tretjino rdeče in zelene paprike, približno tretjino zelene čebule in tretjino sira.
Smreka jedo / Victoria Heydt
Ponovite plasti še dvakrat, končajte s sirom.
Smreka jedo / Victoria Heydt
Jajčno mešanico nalijemo čez sir; potonil se bo v krompir.
Smreka jedo / Victoria Heydt
Pokrijemo in kuhamo NIZKA 6 do 8 ur ali dokler jajca niso nastavljena in enolončnica doseže najmanj 160 F na sredini, najnižja varna temperatura za uživanje kuhanih jajc.
Smreka jedo / Victoria Heydt
Z veliko žlico zajemamo mešanico in postrežemo. Če je ne boste takoj jedli, bodite pozorni na to, da se jajca lahko preveč izsušijo, če čakamo preveč.
Smreka jedo / Victoria Heydt
Uživajte!
Smreka jedo / Victoria Heydt
Odtajevanje zamrznjenih komarjev
- Če uporabljate zamrznjene komarčke, jih pred sestavljanjem posode v hladilnik odtajajte nekaj ur ali jih dajte v zalodek in jih delno odtalite pod hladno tekočo vodo. Preden jih dodate v recept, jih posušite s papirnatimi brisačkami. Prepričajte se, da so dovolj odmrznjeni, da se razbijejo na drobtine.
Sprememba recepta
Tu je nekaj idej, kako narediti naš recept po svojem in ga zadovoljiti po svojih družinskih željah:
- Mehiški okus: Dodajte eno majhno pločevinko blage čilijeve paprike, uporabite jajčni cheddar sir ali mehiško mešanico in jajcem dodajte 1 čajno žličko začimbe taco, preden jih premagate. Postrezite s toplimi koruznimi tortiljami, pico de gallo, namizno omako in narezanim avokadom. Dodatna zelenjava: Dodajte jedilni, semenski in sesekljan paradižnik (zeleni ali rdeči ali kombinacija obeh) in 1 skodelico otroškega ohrovta ali špinače. Italijanska klobasa: Sauteé 1 srednja čebula v olivnem olju in kuhamo meso treh italijanskih klobas. Na plasti dodajte kuhano klobaso in kot sir recepta uporabite nastrgan Asiago ali Fontina. Jajcem dodamo tudi eno čajno žličko italijanske začimbe, preden jih premažemo.
Oznake recepta:
- Cheddar
- zajtrk
- Južni
- nazaj v šolo
