Brian Hagiwara / Getty Images
- Skupaj: 5 ur 50 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 5 ur 40 minut
- Izkoristek: 6 do 8 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 1166 | Kalorije |
| 59g | Maščoba |
| 43g | Carbs |
| 109g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 do 8 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 1166 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 59g | 75% |
| Nasičena maščoba 16g | 81% |
| Holesterol 321mg | 107% |
| Natrij 395mg | 17% |
| Skupni ogljikovi hidrati 43g | 16% |
| Dietna vlaknina 2g | 8% |
| Beljakovine 109g | |
| Kalcij 111mg | 9% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Piščančji parmezan se vedno zdi kot težava kuhati. Priprava je toliko, da ni najbolj vabljiv obrok, ki ga želite kuhati po dolgem dnevu v pisarni. Veliko lažje je piščančja prsa položiti na žar in pariti nekaj zelenjave, da gre zraven. Ampak bodimo iskreni, kdo noče jesti sočnega piščanca, ki izpira parmezan, ko je kopan v bogati špageti omaki? Vaša usta so se zalivala ob misli, kajne?
Na srečo za vas in vaš želodec je ta recept za lonček z lončki zagotovo v teh dolgih tednih tedna pogosteje vnesel vaš dom v dom. Z malo priprave zjutraj se bo ta jed kuhala ves dan, dokler je ne boste morali spraviti v pečico, da bosta mocarela in parmezanski siri desno zgoraj, preden jo postrežete čez testenine, riž ali rezance!
Sestavine
- 2 žlici rastlinskega olja
- 6 do 8 polovic piščančjih prsi brez kosti
- Sol, poper in italijanska začimba (po okusu)
- 2 skodelici špagete omake
- 1 lovorjev list
- Česen (strok v prahu)
- 1 skodelica mocarele sira (zdrobljen)
- Garnish: parmezanski sir
- 12 unč nekuhanih testenin, riža ali rezancev
Koraki za to
V ponvi segrevamo na srednji vročini. Rjavi piščanec s škropljenjem soli, popra in italijanske začimbe.
V posodi zmešajte špagete omako, lovorjev list in česen. Piščanca damo v omako in kuhamo NIZKO 5 do 6 ur, oziroma dokler se piščanec ne prekuha in naredi.
Odstavite piščanca in omako v posodo z enolončnico. Potresemo z mocarelo in parmezanom. Segrevamo v pečici 350 F, dokler mehurček ne stopi in sir se stopi.
Piščanca z omako postrežemo nad kuhanimi testeninami, špageti bučkami ali rižem.
Uživajte!
Oznake recepta:
- Mozzarella
- predjed
- italijanski
- družinska večerja
