Eising / Fododisc / Getty slike
- Skupaj: 8 ur 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 8 ur
- Prinos: služi 6
Ta nadvse preprost recept s štirino sestavinami za piščančje marelice je tako okusen in okusen. Kombinacija blagega piščanca, čebule, začinjenega solatnega preliva in sladkih mareličnih konzerv je prav čudovita. Piščanca in omako postrežemo nad vročim kuhanim rižem, testeninami ali kuskusom.
Ta recept zahteva zamrznjene piščančje prsi, čeprav strokovnjaki za varnost hrane pravijo, da zamrznjenega mesa ne smete kuhati v počasnem kuhalniku. Če je kdo v vaši družini v skupini z visokim tveganjem (starejši, majhen otrok, noseča, oslabljen imunski sistem), uporabite odmrznjene prsi in kuhajte le 4 do 6 ur, dokler se piščanec temeljito ne skuha. Končno temperaturo piščanca vedno preverite z zanesljivim termometrom za hrano. Naj bo najmanj 160 F.
Ta recept za segrevanje in tolažbo je zelo okusen in tako preprost za izdelavo. Ta enostaven recept postrezite z zeleno solato, na katero so narezane narezane gobe in avokado ter nekaj opečenega česnovega kruha ali hrustljavih drobtin. Uživajte vso zimo.
Sestavine
- 6 zamrznjenih piščančjih prsi brez kože (brez odtaljevanja)
- 1 paket mešanica suhe čebule za juho ali domača čebulna mešanica juhe
- 1/2 skodelice ruskega ali francoskega solatnega preliva
- 1 skodelica mareličnih konzerv ali marmelade
- 2 žlici jabolčnega kisa (ali po želji svež limonin ali limetin sok)
- 1 čajna žlička posušenih timijaninih listov ali listov bazilike
- 1/8 čajne žličke popra
Koraki za to
V 4-četrtinskem počasnem kuhalniku razporedite zamrznjene kokoši. Po dotiku surovega mesa si dobro umijte roke z milom in vodo.
V srednji posodi zmešajte suho čebulno jušno mešanico, ruski ali francoski solatni preliv, marelične konzerve ali marmelado, jabolčni kis, posušen timijan in poper ter dobro premešajte z žico, da se združi. To zmes prelijemo s piščancem v počasnem kuhalniku.
Pokrijte lonček in kuhajte na nizki temperaturi 6 do 8 ur ali dokler piščanca na mesnem termometru ne temeljito kuhate do 160 F in nežno, ko ga prebodite z vilicami.
Piščanca in omako postrežemo z vročim kuhanim rižem ali testeninami.
Oznake recepta:
- piščanec glavni
- predjed
- ameriški
- padec
