Diana Rattray
- Skupaj: 45 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 35 minut
- Dobitek: 4 obroke
Ta enostaven recept se začne s škatlo makaronov in sira ter postane glavna posoda za jed z dodatkom narezanega kuhanega piščanca in zamrznjeno odtajane zelenjave. Posodico prelijemo z mastenimi drobtinami in jo nato spečemo do domače popolnosti. Potresenje na nekaj nasekljanega sira Cheddar pred prelivom drobtine doda nekoliko več okusa in teksture, vendar ni potrebno.
To je hiter in enostaven obrok, ki ga lahko pripravite s priročno hrano, če pa niste ljubitelj kondenzirane juhe, jo nadomestite s približno 1 do 1 1/2 skodelice bele omake ali začinjeno bešamel omako, narejeno z delom piščančje juhe. V posodi uporabite ostanek kuhanega piščanca ali piščanca z rotisseriejem in karkoli zamrznjene zelenjave. Namesto običajnih lahko uporabite tudi paket makaronov in sira v luksuznem slogu.
Sestavine
- 1 paket (12 unč) Kraft Velveeta školjke in sir
- 1 pločevinka piščančje juhe
- 2 do 3 skodelice na kockice, kuhan piščanec
- 1 žlica olivnega olja
- 1 majhna čebula (sesekljana)
- 1/2 skodelice nasekljane zelene
- 1 skodelica zamrznjene mešane zelenjave (odmrznjena)
- 2 žlici sesekljane pražene rdeče paprike ali pimiento
- Sol in sveže mlet črni poper po okusu
- Neobvezno: 1/2 do 1 skodelice narezanega ostrega cheddarskega sira
- 1 skodelica mehkih svežih drobtin, nabitih z 2 žlici stopljenega masla
Koraki za to
Pečico segrejte na 180 F (180 C).
2- do 2 1/2-četrtinski pekač na maslu rahlo maslo ali ga poškropite z razpršilcem za kuhanje.
Kuhajte školjke, kot je navedeno na embalaži. Odcedimo, vrnemo v ponev ali v veliko skledo in dodamo sirno mešanico, smetano piščančje juhe in narezan piščanec.
Medtem segrejte oljčno olje v ponvi ali ponvi. Dodamo čebulo in zeleno ter kuhamo, mešamo, dokler zelenjava ni mehka.
V ponev dodamo odmrznjeno zelenjavo in rdečo papriko ali pimiento ter kuhamo, mešamo, 2 minuti dlje.
Združeno zelenjavo kombinirajte z mešanico testenin in piščanca; po okusu in po potrebi dodajte sol in sveže mlet črni poper. Mešanico testenin vmešajte v pripravljen pekač.
Po vrhu posujemo z narezanimi siri, če jih uporabljamo, in z narezanimi drobtinami.
Pečemo 30 do 40 minut, dokler drobtine rahlo ne porjavijo in se po robovih napihne posoda.
To enostavno jed vse v enem postrezite s preprosto solato ali narezanimi svežimi paradižniki, skupaj z vročimi piškoti.
Oznake recepta:
- Cheddar
- predjed
- Južni
- družinska večerja
