Enostaven recept za domače mesne kroglice

Smreka

Skupaj: 45 min
Priprava: 15 min
Kuhanje: 30 minut
Dobitek: 4 obroke

144 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
334	Kalorije
15g	Maščoba
11g	Carbs
36g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 4 obroke
Količina na porcijo
Kalorije	334
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 15g	19%
Nasičene maščobe 6g	29%
Holesterol 153mg	51%
Natrij 218mg	9%
Skupni ogljikovi hidrati 11g	4%
Dietna vlaknina 1g	3%
Beljakovine 36g
Kalcij 54mg	4%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta preprost recept za okusne domače enostavne mesne kroglice lahko okusite po želji ali pa jih preprosto naredite navadne. V tem receptu ni veliko začimb z dobrim razlogom - tako lahko mesne kroglice uporabimo v katerem koli receptu.

Najboljši del je, da te mesne kroglice lepo zamrznejo, potem ko so bile kuhane. Tako lahko naredite eno ali dvojno serijo in jih hranite pri roki v zamrzovalniku. Vsekakor priporočamo, da jih najprej spečete, tako da so pripravljeni za odmrzovanje in nato uporabljeni po izbranem receptu.

Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se

Sestavine

1 kilogram pusto mletega govejega mesa
1 jajce
2 žlici vode
1/2 skodelice krušnih drobtin
1/4 skodelice čebule (mleto)
1/2 čajne žličke soli
1/8 čajne žličke popra

Koraki za to

Zberite sestavine.

Smreka

Segrejte pečico na 350 F.

V veliki skledi zmešajte jajce, vodo, krušne drobtine, čebulo, sol in poper ter združite. Dodajte mleto goveje meso, ki je bilo zlomljeno na koščke, in nežno, a temeljito premešajte z rokami, da se združijo.

Smreka

To mešanico oblikujte v mesne kroglice premera približno 1 inča in jih položite na ponev ali na ponev s stranicami, položenimi z žičnim stojalom.

Smreka

Pečemo pri 350 F 25 do 30 minut, dokler mesne kroglice ne registrirajo 165 F na termometru za meso.

Smreka

Ko so zamrznjeni ali končajo pečenje, uporabite v svojem najljubšem receptu.

Nasveti

Lahko ga ohladite in shranite v hladilniku do 3 dni, takoj uporabite v receptih ali zamrznete za kasnejšo uporabo. Če želite zamrzniti, ohladite približno eno uro, nato pa v hladilniku ohladite do mraza. Mesne kroglice položite na piškotni list in trdno zamrznite. Nato pakirajte v trde enojne posode za zamrzovanje, jih označite z imenom in datumom recepta in zamrznite do enega leta. Po mnogih receptih jih lahko uporabite neposredno iz zamrzovalnika ali čez noč odtajate v hladilniku in nato uporabite. Ta recept se zlahka podvoji; samo poskrbite, da boste mesne kroglice premera približno 1 inča, tako da se vse kuhajo hkrati.

Spremembe recepta

Če imate raje malo več okusa, dodajte nekaj posušenih zelišč: bazilika, origano, timijan in / ali majaron so vse dobre izbire. Ta recept lahko naredite tudi z mletim svinjskim mesom ali mletim piščancem ali purani ali kombinacijo katerega koli od teh mesnih izdelkov.