Enostaven recept za maroško limonino torto (meskouta)

Maroška limonina torta. Foto © Christine Benlafquih

Skupaj: 50 min
Priprava: 10 min
Kuhanje: 40 minut
Dobitek: 10 do 12 obrokov

63 ocen Dodaj komentar

Maroške torte ( meskouta ) so ponavadi hitre in enostavne za pripravo in ta maroška limonina torta ni izjema.

Lahkoten, fino teksturiran in aromatičen, traja le nekaj minut, da se zmeša in stopi v pečico. Postrežemo ga lahko še pri toplem in zmrzovanja ni potrebno, v nadaljevanju pa je naveden neobvezen recept za glazuro.

Polovica velike limone naj bi dala majhno količino svežega limoninega soka, ki je v receptu zahtevan, lahko pa dodate še več limoninega soka, če vam je všeč okus po tarterju.

Preizkusite te enako enostavne in okusne recepte za maroško pomarančno torto in maroško čokoladno torto.

Sestavine

Za torto:
4 velika sobna temperatura jajc
1 1/2 skodelice sladkorja
1/2 skodelice rastlinskega olja
2 skodelici večnamenske moke
4 čajne žličke pecilnega praška
1/2 čajne žličke soli
1/2 skodelice mleka
2 žlici svežega limoninega soka
2 žlici limonove lupine
1 čajna žlička vanilije
Za izbirno glazuro:
1 skodelica slaščic sladkorja
1 do 2 žlici limoninega soka

Koraki za to

Stojalo postavite na sredino pečice in segrejte na 180 ° F (180 ° C). Namastite in zdrobite manjšo posodo ali cevko.

V veliki skledi z električnim mešalnikom ali ročno pretepajte jajca in sladkor, dokler se ne zgosti. Postopoma stepite v olju do gladkega.

Vmešajte moko, pecilni prašek in sol ter nato mleko. Zmiksajte do gladkega, nato pa vmešajte limonin sok, lupinico in vanilijo.

Testo vlijemo v pripravljeno ponev. Pečemo približno 40 minut oziroma do konca preizkusov tort.

Pustite, da se torta v ponvi na stojalu ohladi 7 do 10 minut. Torto odvijte s strani ponev z maslenim nožem ali lopatico, nato torto obrnite na stojalo, da se konča ohlajanje.

Torto lahko postrežemo navadno, posujemo s sladkorjem v prahu ali posujemo z glazuro.