Smreka
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Marinada: 4 ure
- Dobitek: 2 do 3 zrezki (služi 3)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 635 | Kalorije |
| 56g | Maščoba |
| 19g | Carbs |
| 3g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 2 do 3 zrezki (služi 3) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 635 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 56g | 72% |
| Nasičene maščobe 8g | 39% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 13mg | 1% |
| Skupni ogljikovi hidrati 19g | 7% |
| Dietna vlaknina 2g | 7% |
| Beljakovine 3g | |
| Kalcij 110mg | 8% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Rdeče vino in zrezki so klasična kombinacija, ki je sestavljena iz tega recepta z majhnimi težavami, ki ga lahko skupaj vržete v samo nekaj minutah. To je popoln način uporabe zadnjega koščka rdečega vina, ki jutri ne bo dobro.
Sama marinada je zelo preprosta, za začimbo uporabite le malo popra, čebule in česna. Rožmarin se dobro poigra z rdečim vinom, kar daje zrezku rahlo cvetno namig, hkrati pa omogoči polni okus mesa.
Zrezek boste morali marinirati vsaj nekaj ur, tako da je to popoln jutranji projekt. Ves dan se boste veselili svojega zrezka. Čudovit predjed za domač obrok, ki bi bil odličen s sladkim krompirjem ali zelenjavo na žaru.
Sestavine
- 1 skodelica rdečega vina
- 3/4 skodelice olivnega olja
- 1 žlica limoninega soka
- 1 čajna žlička morske soli
- 1 čajna žlička popra
- 5 stroka česna (mleto)
- 2 žlici čebule (na kocke)
- 2 do 3 vejice svežega rožmarina
- 2 do 3 (6 oz.) Zrezki
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Vse sestavine združite v stekleno skledo in nato zmes prelijte v veliko plastično vrečko z zadrgo.
Smreka
Dodamo zrezke in vrečko zapremo.
Smreka
Hladimo 4 do 6 ur, vrečo nekajkrat obrnemo, da se marinada meša.
Smreka
Pripravite zrezke po svoji želji in preostanek marinade zavrzite.
Smreka
Uživajte!
Namig
- Če imate radi dober zrezek na žaru, se pred začetkom prepričajte, da si omislite nekaj nasvetov za žar. Ne pozabite, da mora biti žar zelo vroč, rešetka naoljena in da bo trajalo le nekaj minut na vsaki strani, da dosežemo srednje ali srednje dobro.
Oznake recepta:
- marinada
- marinada iz rdečega vina
- večerja
- ameriški
