Diana Rattray
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 15 minut
- Prinos: služi 6
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 108 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 26g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 6 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 108 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 158mg | 7% |
| Skupni ogljikovi hidrati 26g | 10% |
| Dietna vlaknina 3g | 11% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 33mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ananas in paprika dodata okus tem tangy sladko in kislo korenje.
Korenje narezano, kuhano, nato kombinirano s preprosto odebeljeno sladko in kislo omako. Ta enostaven recept traja približno 20 minut, da se pripravi in kuha.
Sestavine
- 1 kilogram korenja, narezan
- 1 zelena paprika, narezana na majhne kvadratke
- 1 pločevinka (8 unč) ananasovih drobtin v soku
- 1/3 skodelice granuliranega sladkorja
- 1 žlica koruznega škroba
- 1/2 čajne žličke soli
- 2 žlici kisa
- 2 čajni žlički sojine omake
Koraki za to
Korenje kuhajte v pokriti ponvi v rahlo osoljeni vodi približno 8 minut, ali dokler le ne postane mehko. Dodajte zeleni poper; kuhajte 3 minute dlje. Zelenjavo odcedite in odložite.
Ananasov sok odcedite v merilno skodelico in dodajte dovolj vode, da pripravite 1/3 skodelice.
V majhni ponvi združite sladkor, koruzni škrob in sol; vmešajte ananasovo tekočino, kis in sojino omako. Kuhajte na srednji vročini, nenehno mešajte, dokler se ne zgostijo in mehurčki.
Omako vmešajte v vročo zelenjavo; dodajte koščke ananasa in segrejte skozi.
Oznake recepta:
- Poper
- stranska jed
- ameriški
- nazaj v šolo
