Sladka knjiga sladkarije avtorice Elizabeth LaBau
Elizabeth LaBau je profesionalna kuharica peciva, avtorica kuharske knjige in pisateljica, ki rada deli svojo strast do sladkarij.
Poudarki
- Nekdanji kuhar slaščičarne, pisatelj hrane in razvijalec receptov je opravil strokovni program na Epicureanski šoli kulinarike v Los Angelesu. Avtor kuharske knjige o sladicah "Sweet Book of Candy Making" Writer for Better Homes and Garden, OhNuts.com in VelataHas nagrado -Winning blog sladic z imenom SugarHero
Izkušnje
Elizabeth LaBau je bivša pisateljica za smrekovo prehrano, kjer je v več kot 10 letih objavila skoraj 600 člankov. Svojo kulinarično kariero je začela na šoli kulinarike Epicurean v Los Angelesu, kjer je zaključila program Profesionalno peko in pecivo. Potem ko je leta delala kot kuharica peciva v različnih pekarnah in restavracijah, je Elizabeth prešla na pisanje hrane in razvoj receptov za sladkarije. Zdaj dela recepte za polni delovni čas, fotografira hrano in jesti preveč sladkorja. Njeno delo je bilo objavljeno v Better Homes & Gardens, OhNuts.com, Velata in mnogih drugih.
Elizabeth ima tudi nagrajeni sladico blog, SugarHero, kjer objavlja vse svoje kreacije brez sladkarij.
Izobraževanje
Elizabeth je obiskala Epicureanovo šolo kulinarike v Los Angelesu, kjer je zaključila program Professional Pečenje in pecivo.
Nagrade in publikacije
- "Sladka knjiga izdelovanja sladkarij" (Quarry Books, 2012) "Sladka mala knjiga izdelovanja sladkarij" (Quarry Books, 2014)
O smreki
Spruce, blagovna znamka Dotdash, je nova vrsta domačega spletnega mesta, ki ponuja praktične nasvete in navdih v resničnem življenju, s pomočjo katerih boste lahko ustvarili svoj najboljši dom. Družine blagovnih znamk smreke, vključno s smreko, smreko jedo, smreke hišne ljubljenčke in smrekove obrti vsak mesec dosežejo 30 milijonov ljudi.
Blagovne znamke Dotdash že več kot 20 let pomagajo ljudem najti odgovore, rešiti težave in se navdihniti. Po podatkih comScore, ki je vodilno podjetje za merjenje interneta, smo eden največjih 20 najboljših založnikov vsebin na internetu in vsak mesec dosežemo več kot 30% prebivalstva ZDA. Naše blagovne znamke so skupaj samo v zadnjem letu osvojile več kot 20 industrijskih nagrad, Dotdash pa je Digiday, vodilno industrijsko publikacijo, nedavno imenoval za izdajatelja leta.
