Obstaja veliko čudovitih grških sladkarij in veliko enostavnih receptov, vendar so ti najlažji. Izdelajo čudovita darila ali pa služijo gostu ali zadovoljijo sladki zob. Najtežji del katerega koli od teh receptov je grško ime. Vsak je tradicionalni grški najljubši in vsak je enostaven za izdelavo (za to sploh ni treba peči).
-
Ljubice medu (Loukoumathes / Loukoumades)
Alpha / Flickr / CC Do 2.0
Na mnogih grških območjih so Loukoumathes (tudi loukoumades) novoletna tradicija, prav tako pa jih praznujejo tudi na poimenski dan svete Barbare (4. decembra). Grška judovska skupnost vključuje tudi te majhne medene obkladke na Hanuki. Hitro in enostavno jih je narediti - 20 minut se začne do konca. Postrezite vroče ali toplo, ter med postrežbo pokapajte z medom.
-
Puding iz zdrob (Halvas)
Apostolos Mastoris / Getty Images
Halvas iz zdrob, oreščkov, rozin in cimeta je čudovita, zrnasta teksturna sladica in ena bolj znanih grških sladic. To različico kuhamo na štedilniku, damo v obliko in oblikujemo pri sobni temperaturi. Recept naredi precej veliko količino, zato dobro deluje na več daril. Puding samo razdelite med več okrasnih kalupov.
-
Sezamovi medeni bomboni (Pasteli)
Fo.ol / Flickr / CC Do 2.0
Pasteli je najljubši grški bonbon in ga lahko naredimo z različnimi semeni in oreščki. Ta tradicionalni recept, imenovan "prvotna energijska ploščica", zahteva sezamova semena in med ter ustvari žvečilni bonbon, popoln s čajem ali za povečanje energije. Za obdarovanje uporabite celofan.
-
Sezamov namaz iz medu (Tahinomelo)
The Integer Club / Flickr / CC Do 2.0
Mešanje tahinija (sezamova pasta) in medu je bilo že dolgo priljubljeno grško. Ta recept brez kuhanja je preprost in enostaven za izdelavo in pakiran v majhne kozarce, naredi čudovito darilo iz vaše kuhinje. Z manj kalorijami kot arašidovo maslo je zdravo in okusno. Na kruh razporedite kot marmelado ali konzerve ali pa ga uporabite v sendvičih (okusno z bananami) in uživajte.
-
Sladkorni mandljevi piškotki (Kourabiethes)
Douglas Sacha / Getty Images
-
Tradicionalna grška slaščičarna (Glyka Koutaliou)
Smreka / Nancy Gaifyllia
Žlične sladice so podobne konzerviranim izdelkom iz sadja, oreščkov ali zelenjave, kuhanih s sladkorjem, da nastane gost sirup. Ker so tako sladki, jih postreže žlička, od tod tudi ime. Tradicionalna ponudba za goste, žlične sladice se lahko uporabljajo tudi kot desertne omake in začimbe. Narediti jih je enostavno - večinoma gre za kuhanje sadja s sladkorjem. Okrasni kozarci, napolnjeni s temi zakladi, so čudovita darila.
