Riccardo Bruni / EyeEm / Getty Images
- Skupaj: 36 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 16 minut
- Dobitek: 36 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 103 | Kalorije |
| 6g | Maščoba |
| 11g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 36 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 103 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 6g | 8% |
| Nasičene maščobe 3g | 14% |
| Holesterol 13mg | 4% |
| Natrij 131mg | 6% |
| Skupni ogljikovi hidrati 11g | 4% |
| Dietna vlaknina 1g | 2% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 36mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
V sezoni (zgodaj in pozno poleti) lahko v tem receptu namesto posušenih uporabimo sveže fige. Izločite vodo s seznama sestavin, prav tako pa iz navodil ustvarite pasto. Namesto tega odtrgajte meso iz razpolovljenih svežih fig in sesekljajte meso. Ko se zmeša, dodamo v piškotno testo. Potrebovali boste približno 1/2 skodelice svežih figovih polovic.
Sestavine
- 1 skodelica posušenih figov (narezana na majhne koščke)
- 1/2 skodelice vode
- 1/2 skodelice krajšanje
- 1/2 skodelice nesoljenega masla, sobne temperature
- 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
- 1/2 skodelice pakiran rjavi sladkor
- 1 jajce
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 2 skodelici večnamenske moke
- 2 žlički pecilnega praška
- 1 čajna žlička soli
Koraki za to
Zberite sestavine.
Pečico segrejte na 375 F. Pekač namastite.
V ponvi zmešajte fige in vodo in postavite na srednji vročino. Kuhajte približno 5 minut, pogosto mešajte, dokler mešanica ne postane gosta pasta. Pustite, da se ohladi.
V posodi za mešanje z električnim mešalnikom stepemo smetano, maslo in sladkorje, dokler niso lahki in puhasti. Dodamo jajce in vanilijo; pretepajte do gladkega in dobro zmešanega.
V drugi skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol; mešalnik, da se temeljito zmeša.
Kremni mešanici dodajte suhe sestavine in mešajte, da se združijo. Mešajte v mešanici fige, dokler se dobro ne zmeša.
Kapljice po žličkah spustite na namaščene pekače. Pečemo 11 do 14 minut ali dokler rahlo ne porjavi.
Pred shranjevanjem v dobro pokriti posodi se popolnoma ohladite.
Postrezite in uživajte!
Različice
- Če figov ne najdete, lahko v teh piškotkih uporabite sesekljane datlje. V testo lahko dodate tudi malo cimeta (približno 1/4 čajne žličke), če želite, in na koncu mešanja zložite oreščke, kot so olupki ali orehi. Če uporabljate posušene ali sveže fige, je nekaj čudovitih dodatne figove recepte, ki jih lahko preizkusite. Figov kolač, ki vsebuje mlete mandlje, papriko in pomarančni sok, ima kompleksen okus, zaradi česar je idealno pečen, ki ga gostom lahko postrežemo s skodelico močne kave. Vključno pinjenec, sveže fige in pekani, sveži figov kruh je preprost recept za okusno vlažen hlebec s kančkom cimeta, da mu dodamo nekaj začimbe. In če imate dodatne sveže fige, zakaj ne bi naredili nekaj domačega svežega figovega marmelada? Razpršite ga na kos opečenega večzrnatega kruha ali dodajte na pladnje sirov in krekerjev na naslednji zabavi.
Oznake recepta:
- piškotki
- sladica
- Južni
- velikonočni
