Zrezka sveže slive z začinjenim prelivom drobtine

voltan1 / Getty slike

Skupaj: 55 min
Priprava: 15 min
Kuhanje: 40 minut
Izkoristek: 4 do 6 obrokov

9 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
549	Kalorije
23g	Maščoba
82g	Carbs
9g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 4 do 6 obrokov
Količina na porcijo
Kalorije	549
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 23g	29%
Nasičena maščoba 12g	58%
Holesterol 191mg	64%
Natrij 362mg	16%
Skupni ogljikovi hidrati 82g	30%
Dietna vlaknina 5g	17%
Beljakovine 9g
Kalcij 91mg	7%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta sliva drobtina ali sliva vsebuje sveže slive, na katerih je čudovita mešanica drobtin. Enostaven preliv je narejen z rahlo začinjeno mešanico moke, sladkorja in masla.

To je odličen način uporabe svežih sliv, v mešanico slive pa lahko dodate tudi drugo sadje. V sadni nadev dodajte nekaj narezanih hrušk, nektarin, marelic ali breskev. Ali pa dodajte še nekaj borovnic. Ali pa slive nadomestite z lutkami (slivo-marelični hibridni sadeži).

Za pripravo sladic z enim postrežbo razdelite nadev in preliv med 4 do 6 maslenih ramekinov.

Sestavine

3 kilograme svežih sliv (brez koščkov, četrtine, približno 5 skodelic)
1/4 skodelice rjavega sladkorja
1 skodelica / 4 1/2 unče večnamenske moke
1 skodelica granuliranega sladkorja
1/2 čajne žličke soli
1/2 čajne žličke cimeta
1 veliko jajce (pretepeno)
1/2 skodelice masla (stopljeno)

Koraki za to

Zberite sestavine.

Pečico segrejte na 375 F. Maslo plitvo 2-četrtinsko pekač.

Združite slive in rjavi sladkor, dobro mešajte, da se zmesi.

V pripravljen pekač nalijemo slivovo mešanico.

Sesekljamo moko, granuliran sladkor, sol in cimet.

Dodamo stepeno jajce in rahlo mešamo z vilicami, dokler se zmes ne zdrobi.

Zmes drobtine enakomerno potresemo po slivah in nato pokapljamo s stopljenim maslom.

Krhlje slive pečemo v predhodno ogreti pečici 35 do 45 minut ali dokler slive ne porumenijo in preliv rahlo porjavi.

Postrezite toplo s šipkovim prelivom ali sladoledom.

Namig

Pečemo v 4 do 6 posameznih ramekinih, da naredimo samostojne sladice. Ramekine položite na pekač in pecite po navodilih. Morda traja manj časa, zato preverite približno 30 minut.