Diana Rattray
- Skupaj: 50 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 40 minut
- Prinos: 6-8 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 515 | Kalorije |
| 17g | Maščoba |
| 60g | Carbs |
| 36g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6-8 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 515 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 17g | 22% |
| Nasičene maščobe 6g | 29% |
| 100 mg holesterola | 33% |
| Natrij 1196mg | 52% |
| Skupni ogljikovi hidrati 60g | 22% |
| Dietna vlaknina 3g | 12% |
| Beljakovine 36g | |
| Kalcij 52mg | 4% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
To je enolončnica Brunswick v Gruziji, narejena s piščancem ali svinjino, koruzo in krompirjem. Barbecue omaka in malo vroče omake dajejo tej enolončnici svoj čudovit okus in postanejo priljubljena jed za postrežbo z žara. Ta različica je narejena iz kuhanega mesa in zelenjave, zaradi česar je hiter in enostaven recept.
Obstaja nekaj trditev o izvoru brunswickove enolončnice. Virginia domneva, da je bila enolončnica poimenovana po okrožju Brunswick, medtem ko država Georgia navaja, da izvira iz mesta Brunswick v državi Georgia. Prvotna brunswickova enolončnica je bila narejena predvsem iz veverice in malo zelenjave.
Pazi zdaj: Recept za enolončnico Brunswick v zvrsti Georgia
Sestavine
- 2 kilograma piščanca (ali svinjine ali kombinacije, kuhane in na kocke)
- 1/2 čajne žličke mletega črnega popra (ali po okusu)
- 1 čajna žlička vroče omake (ali po okusu)
- 2 žlici Worcestershire omake
- Neobvezno: 1 ali 2 žlici posušene mlete čebule
- 3 do 4 žlice kapljic slanine
- 1/2 skodelice žar z omako (vaša najljubša)
- 1 1/2 skodelice kečapa
- 2 do 3 skodelice narezan krompir (kuhan)
- 3 (15 do 16 unč) pločevinke koruze v kremnem stilu
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Vse sestavine postavite v zalogo ali nizozemsko pečico.
Smreka
Ponev postavimo na močno vročino in zavremo.
Smreka
Zmanjšajte toploto na nizki in pokrijte ponev; dušimo do vročega in mehurčka.
Smreka
Okusite enolončnico in po potrebi prilagodite začimbe z več soli, popra in vroče omake.
Smreka
Jed postrežemo s sveže pečenim koruznim kruhom in nastrgano solato.
Smreka
Uživajte!
Sprememba recepta
- Klasična Brunswick enolončnica je pogosto narejena iz limoninega fižola - dodajte nekaj kuhanega limoninega fižola v enolončnico, če želite.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Oznake recepta:
- Paradižnik
- predjed
- Južni
- kuhanje
