masahiro Makino / Getty Images
Ne glede na to, ali kupite pršut, ki ga boste uporabili v jedeh, ali kot glavno jed, boste verjetno imeli preostale ostanke. Danes je večina šunke, ki jih kupite v trgovini z živili, označena kot "popolnoma kuhana", zato je priprava naglušna. Upoštevajte navodila za pakiranje in segrejte šunko na notranjo temperaturo 140 F. Pri ponovnem segrevanju ostanka pršuta se prepričajte, da segrejete na temperaturo 165 F za varnost hrane.
Preostalo šunko lahko zamrznete do šest mesecev, za najboljšo kakovost pa zamrznjeno šunko uporabite v dveh mesecih. Zamrznite pakete narezane ali na kocke narezane šunke za enolončke in sendviče. Ali pa zamrznite večje koščke ali mesnato šunkovo kost za aromo fižola, juhe in enolončnice.
Hitre ideje za ostanek šunke
Šunko lahko uporabite v teh jedeh:
- Dodajte narezano šunko umešanim jajcem, frittatam, zajtrkom za zajtrk ali omletom. Dodajte sesekljane ali rezine šunke najljubšim makaronom in sirovo enolončnico. Koščke ostanka ostanka in ga uporabite v oluščenem krompirčku ali na žaru krompirja. Šunki dodajte koruzni puding ali enolončnico.Sečena šunka naredi odlične sendviče. Kuhano šunko lahko dodate številnim predjedam, kot so ti zvitki tortilje. Dodajte šunko v omako Alfredo s sesekljano zeleno čebulo za okusen testeninski dodatek. Uporabite ostanke šunke, tako da naredite preprost glaziran šunkov hlebček z gorčico. Naredite enostaven enostaven obrok iz belega fižola s prekajenim pršutom.
Od enolončnic in jedi za zajtrk do juh in sendvičev boste našli nekaj, kar imate radi.
-
Muffin Cup Ham in Cheddar Quiches
Smreka / Diana Rattray
Ti okusni quiche za eno samo postrežbo vas bodo nagradili s hvaležno družino in obilo nasmehov. Pecite jih in zamrznite za hitro zasedene dneve.
-
Enostavno šunko in krompir
Smreka / Diana Rattray
Ta vlažen, okusen hašiš se podvrže najrazličnejšim različicam. Osnovna šunka in krompirjev hash vključujeta čebulo in papriko, vendar jo lahko nekoliko spremenite in uporabite zeleno čebulo ali sesekljano rdečo papriko za dodatno barvo in okus.
-
Brokoli, riž in šunka
Smreka / Diana Rattray
Brokoli in sir lepo dopolnjujeta šunko v tej okusni riževi in šunkovi enolončnici. Brokoli lahko zamenjate z drugo zelenjavo, če želite.
-
Crock Pot Zajtrk Zajtrk
Smreka / Diana Rattray
Posodica za zajtrk čez noč, kuhana v lončku, postane vstajanje iz postelje povsem vredno. Vsestranska jajčna mešanica se lahko popravi in vse, kar morate zjutraj, je postreči in jesti.
-
Kremne testenine s šunko in šparglji
Smreka / Diana Rattray
Preostala šunka se združuje s svežimi spomladanskimi šparglji v tej kremni testenini. Jed je preprosta kombinacija ostanka pršuta, kuhanih testenin, špargljev, smetane in parmezana. Ni omake, s katero bi se motili; samo zmešajte sestavine in uživajte.
-
Sendvič iz šunke in sira iz koruznega peciva s popečenim jalapenosom
Sir na žaru Social
Dajte jug v usta s tem odličnim sendvičem s pršutom in sirom. Kombinacija vojvodine majoneze in chow chow uživa v čudovitem namazu.
-
Zrezan krompir in šunka s sirom
Smreka / Diana Rattray
V tej kremni juhi se združijo koščki šunke, cheddar sira, peteršilja in sesekljane špinače. Juha je v celoti domača, zato ste lahko prepričani, da hranite družino hranljiv obrok, narejen z ljubeznijo.
-
Polnjene gobe s špinačo in šunko
Smreka / Diana Rattray
Te polnjene gobe ponazarjajo še en način uporabe tega ostanka šunke. Narezano šunko kombiniramo s komplementarnimi sestavinami - sirom parmezanom, špinačo in mocarelo ter nekaj drobtinami, s katerimi pripravimo slastni nadev za gobove pokrovčke.
-
Penne pečemo s šunko in grahom
Smreka / Diana Rattray
Preostala šunka dobi v tej slastni enolončnici kremasto, sirasto novo življenje. Masleni drobtin doda zadovoljivo drobtino in dodaten okus.
-
Solata iz južne šunke
Smreka / Diana Rattray
Popestrite svoj repertoar za sendviče s šunko s to čudovito solatko s šunko. Uživanje sladkega kumina je skrivna sestavina njihovega odličnega okusa.
-
Brokoli in Ham Quiche
Smreka / Diana Rattray
Slani kvič za brunch je še en odličen način uporabe ostanka pršuta. Ta quiche združuje narezano šunko z brokolijem in narezanimi grozdnimi paradižniki. Paradižnik doda vlago in osveži barvo.
-
Južni Crock Pot Pinto fižol s pršutom
Diana Rattray
Uporabite šunke skočnega kolena ali mesnate koščke šunke v tem tolažljivem pinto fižolu. Postrezite jih s sveže pečenim koruznim kruhom in nekaj chow chow slast za klasični južni obrok.
-
Manikura s polnjenimi šunkami
AlexPro9500 / Getty slike
Kozarec Alfredo omake naredi to okusno enolončnico z manikuro zelo enostavno pripravo. Kremna omaka in dve vrsti sira plaščajo manikule, polnjene s šunko.
-
Praženi krompir s pršutom
Smreka / Diana Rattray
Ti pečeni krompir postane popoln obrok z dodatkom narezane šunke in začimb. Postrezite to jed z vrženo solato ali zelenjavo na pari.
-
Krompir in pršut
Jill Chen / Vetta / Getty Images
Ta neverjetno enostavna enolončnica je narejena s samo štirimi sestavinami. Jed koristi prednost ostanku krompirja in šunke. Dodajte samo smetano in nekaj sira.
-
Tradicionalni Croque monsieur
masahiro Makino / Getty Images
Pojdite v mednarodni kino s klasičnim sendvičem Parisienne. In ne dovolite, da vas premišljeno francosko ime prevara; vsebuje le pet sestavin.
-
Juha iz graha in šunke
Morgani, Gareth / StockFood Creative / Getty Images
Namesto cepljenega graha ta osvežilna britanska juha dobi živo barvo iz zamrznjenega zelenega graha.
-
Sesekljana solata z šunko in balzamično vinagreto
Michelle Tran / EyeEm / Getty slike
Srčna solata je še en čudovit način uporabe ostanka pršuta. To sesekljano solato servirajte kot kosilo ali prilogo.
-
Crock pot krompir in šunka z enolončnico
Smreka / Diana Rattray
Narezan svež krompir in šunka sta združena v tej počasni kuhalni posodi. Kondenzirana juha in cheddar sir tvorita kremno omako.
-
Šunka in beli fižol enolončnica
rudisill / iStock / Getty Images Plus
Ta srčna južnoameriška enolončnica vključuje zelenjavo, nekaj paradižnikove paste, čilijev čili v prahu in že ste uganili, šunko.
-
Ocvrt riž s šunko
kocke-kt / Flickr / CC BY-SA 2.0
Ocvrti riž je okusen in ustvarjalen način uporabe ostanka pršuta, jed pa ponuja obilico okusa in teksture.
-
Tradicionalni kubanski sendvič
Smreka
Šunka, svinjina, švicarski sir in narezane kumarine kumarice združijo za polnjenje štruce kubanskega kruha. Poskusite te neverjetne vroče sendviče.
-
Kroketi s šunko in krompirjem
Diana Miller / Getty Images
Privoščite si pire krompir in šunko preobrazbo s temi globoko ocvrto zlato pršutom in krompirjevimi kroketi.
-
Ovitki s pršutom
StockFood / Getty slike
Okusne zavitke za solato s šunko zapakirajte v škatle za kosilo ali pakirajte v izolirano vrečko in jih ponesite na pohod.
-
Party Ham Rolls
Smreka
Ti mali sendviči so vedno hit. Šunka, sir in medena gorčica sestavljajo nadev.
-
Španski omlet s šunko in meto
Lauren Aloise / Španske sabore
V tem receptu so pršut in krompir oviti v slano jajčno omleto.
-
Solata iz piščanca Cordon Bleu
LauriPatterson / Getty Images
Šunka in piščanec se združita v tej živahni solati s testeninami. To je kaša na osnovi klasične jedi, piščančje kordon bleu.
-
Jajca Benedikta za dva
Škrlatna smreka / Dave
Izdelava jajc Benedict za dve osebi je lažja, kot si morda mislite. Upoštevajte ta navodila po korakih za elegantna jajca Benedikt v približno 35 minutah.
-
Klasična juha iz leče s šunko
Smreka / Diana Rattray
Ta ohlajajoča juha iz leče začinja ostankov kost pršuta ali šunko. Naredite veliko serijo - naslednji dan je še bolje.
-
Drsnik za južni pršut in sir
Sir na žaru Social
Ti okusni piškoti za zajtrk vam bodo zagotovo ugajali. Polnjenje teh toplih piškotov vključuje šunko, medeno maslo in muensterski sir.
