Recept za cel som na žaru, z limono in maslom

Flash Parker / Getty slike

• Skupaj: 40 min
• Priprava: 5 min
• Kuhanje: 35 minut
• Prinos: obroki 6

12 ocen Dodaj komentar

Cela mačka na žaru z limono in maslom ter malo gorčice. Dodajte okusno sadno salso, ki jo postrežete skupaj z somom. Ta breskev salsa ali sveža ananasova salsa bi bila čudovita.

Postrezite soma z vročim kuhanim rižem in jajčevci na žaru ali zelenjavo na pari.

Sestavine

• 6 celih som (očiščenih, približno 1 do 1 1/2 kilograma)
• Za omako za peko:
• 4 unče masla (1 palica, stopljeno)
• 2/3 skodelice limoninega soka
• črtica Tabasco omaka
• 1 čajna žlička pripravljene gorčice
• 2 žlici Worcestershire omake
• 1 čajna žlička soli (po možnosti košer)
• 1 čajna žlička sveže mletega popra
• 1 čajna žlička čilija v prahu

Koraki za to

Skuhajte sestavine za omako za peko.

Sama postavite na dobro naoljen žar ali košaro za žar nad srednjimi premogi.

Žar, pogosto teče približno 20 minut; obrnite in nadaljujte z žarom približno 15 minut ali dokler ribe zlahka ne porjavijo z vilicami.

Oznake recepta:

• limona
• predjed
• ameriški
• kuhanje

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!