Ted Thomas / Fotografska knjižnica / Getty Images
- Skupaj: 70 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 55 minut
- Izkoristek: 8 do 12 obrokov
Borovnice so vrhunsko poletno jagodičje. Že nekaj tednov vsako poletje pripravijo številne sladice s temi okusnimi jagodami. Zaradi tega je ta recept za Easy Blueberry Cobbler tako enostaven, da je narejen z mešanico za torte. V tem receptu lahko uporabite tudi zamrznjene borovnice. Postrezite toplo s sladoledom. Tudi krema deluje.
Sestavine
- 1/2 skodelice sladkorja
- 2 žlici moke
- 1 žlica svežega limoninega soka
- 1/4 skodelice vode
- 2 pinta svežih borovnic (opranih in odcejenih)
- 1 (18-unčna) mešanica za torto (vanilija, rumena ali bela)
- 1 skodelica kosov pekana
- 1 skodelica stopljenega masla
Koraki za to
Zberite sestavine.
Pečico segrejte na 350 F. 9-palčni pekač rahlo namastite.
V ponvi zmešamo sladkor in moko. Dodamo limonin sok in vodo mešamo, da se združijo. Nato vmešajte še borovnice. Vklopite toploto na srednje visoko. Neprestano mešajte borovnice, dokler mešanica ne zavre.
V pripravljeno ponev vlijemo borovničevo zmes. Vrh potresemo z mešanico za torte.
Pekani gredo naprej. Po vrhu premažite maslo. Pokrijte čim več mešanice za torte.
Pečemo 55 minut ali toliko časa, da se borovnice po mešanici prelivajo.
To borovničevo brbončico najbolje postrežemo toplo z ledom ali stepeno smetano.
Namig
- Poleti to pečemo zjutraj. Pustite, da se ohladi. Posamezne obroke tega Easy Blueberry Cobbler segrejte v mikrovalovni pečici 30 sekund ali manj, odvisno od vaše naprave.
Oznake recepta:
- borovnica
- sladica
- ameriški
- potluck
