grandriver / E + / Getty Images
- Skupaj: 32 min
- Priprava: 12 min
- Kuhanje: 20 minut
- Prinos: služi od 4 do 6
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 365 | Kalorije |
| 30g | Maščoba |
| 2g | Carbs |
| 22g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 4 do 6 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 365 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 30g | 38% |
| Nasičene maščobe 6g | 29% |
| Holesterol 70mg | 23% |
| Natrij 455mg | 20% |
| Skupni ogljikov hidrat 2g | 1% |
| Dietna vlaknina 0g | 2% |
| Beljakovine 22g | |
| Kalcij 25mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta recept za piščančje prsi na žaru ima lahek in osvežujoč namig po apnu in pehtranu. Ta jed je precej vsestranska, saj jo lahko postrežemo s prilogo ali na kockice in damo v taco ali čez svežo hrustljavo solato.
Sestavine
- 4-6 piščančjih prsi, brez kože in brez kosti
- 1/2 skodelice / 120 ml oljčnega olja
- 1/2 skodelice / 120 ml svežega limetinega soka
- 2 stroka česna, mleta
- 1 žlica / 15 ml
- čebula, mleta
- 2 čajni žlički / 10 ml posušenega pehtrana
- 1 čajna žlička / 5 ml soli
- 1/2 čajne žličke / 2, 5 ml črnega popra
Koraki za to
Piščančje prsi postavite v plastično vrečko z zadrgo.
Preostale sestavine združite v manjši posodi in prelijte na piščanca.
Vrečko zapremo in postavimo v hladilnik za 30 minut do eno uro.
Predgret žar na srednje visoki vročini.
Piščanca odstranite iz vrečke in zavrzite marinado.
Piščanca postavite na žar in kuhajte 15-20 minut, enkrat obrnite.
Ko sokovi postanejo čisti, jih odstranite s segrevanja in na vrhu postrezite s sesekljanim cilantrojem ali ravnim peteršiljem.
Oznake recepta:
- piščančje prsi
- predjed
- ameriški
- kuhanje
