Hrana Bbq

Recept za hrenovke Hamburger je zabaven zasuk

Kazalo:

Anonim

Westend61 / Getty slike

  • Skupaj: 20 min
  • Priprava: 10 min
  • Kuhanje: 10 minut
  • Dobitek: 4 porcije (4 obroke)
12 ocen Dodaj komentar

Hamburgerjevi hrenovke so zabaven zasuk tradicionalnega recepta. Namesto da v hlebcu s hrenovkami postrežete hrenovke ali klobase, naredite burgerje! Mleto govedino začinimo in oblikujemo v obliko hrenovke, nato pa ga postrežemo v hrenovkah.

Kot vedno, se prepričajte, da je mleta govedina v tem receptu kuhana na minimalno temperaturo 160 F, preden jo postrežete. Uporabite dober termometer za živila in se prepričajte, da ga pravilno uporabljate. Za najbolj natančne rezultate konico vstavite v mlete goveje pleskavice s strani, ne na vrh.

Sestavine

  • 1/4 skodelice čebule (mleto)
  • 2 stroka česna (mleta)
  • 2 žlički olja
  • 1/4 skodelice krušnih drobtin (mehka)
  • 2 žlici mleka
  • 1 žlica kečapa
  • 1 žlica Worcestershire omake
  • 1/8 čajne žličke popra
  • 1 kilogram pusto mletega govejega mesa
  • 4 hrenovke (popečene in opečene)
  • 4 rezine sira Colby
  • Neobvezni prelivi s hrenovkami: okusna kisa, ketchup, gorčica

Koraki za to

    V majhni posodi, varni pred mikrovalovno pečico, čebulo in česen združite z oljem. To zmes mikrovajte 1 minuto ali dokler zelenjava ni mehka. Odstranite posodo iz mikrovalovne pečice. Dodajte krušne drobtine, mleko, kečap, Worcestershire omako in poper ter dobro premešajte. V mletju govejega mesa delajte le z rokami, dokler jih ne združite.

    Govejo mešanico oblikujte v štiri 7 "hlode debele približno 3/4". Pazljivo položite na stojalo za brojlerje.

    Paličice 4 do 5 "od ognja lovite od 8 do 11 minut, nato pa enkrat obrnite, dokler termometer za meso ne registrira 160 F.

    Vsako pekač premažite s sirom in pražite 30 sekund dlje, dokler se sir ne stopi. Goveje meso lahko tudi na žaru, kot bi ga hamburgerji; obrnite, tako da so vse strani pobeljene, dokler temperatura ne doseže 160 F.

    Paštete položite v pecivo s hrenovkami in postrezite s prelivi sira, okusom iz kumaric, gorčico itd.

Oznake recepta:

  • Paradižnik
  • večerja
  • nam regionalni
  • nazaj v šolo
Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!