Smreka
- Skupaj: 15 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 10 minut
- Dobitek: 8 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 138 | Kalorije |
| 8g | Maščoba |
| 1g | Carbs |
| 15g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 8 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 138 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 8g | 10% |
| Nasičene maščobe 3g | 14% |
| Holesterol 49mg | 16% |
| Natrij 179mg | 8% |
| Skupni ogljikov hidrat 1g | 0% |
| Dietna vlaknina 0g | 0% |
| Beljakovine 15g | |
| Kalcij 16mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Domača je boljša od kupljene v trgovini in tudi ta začinjena svinjska klobasa ni izjema. Priprava je enostavna z le nekaj sestavinami, vključno z mletim svinjskim mesom in začimbami. Ta recept lahko pomnožite, skuhate klobase klobase in jih zamrznete za pozneje.
Ta domača mešanica svinjskih klobas naredi čudovite zajtrčne klobase. Izpustite kosmiče kajenske in rdeče paprike ali jih uporabite manj, če želite blažjo klobaso. Ne pozabite kuhati mlete svinjine na najmanj 160 F, v skladu s termometrom za živila.
Sveže mlet svinjino lahko uporabite z mlinom za meso ali predelovalcem hrane. Oglejte si nasvete in različice različice klobase iz žajblja.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 1 kilogram pusto mlete svinjine
- 1/2 čajne žličke košer soli
- 1/2 žličke sveže mletega črnega popra
- 1/2 žličke mletega timijana
- 1/2 žličke posušenega zdrobljenega žajblja
- 1 čajna žlička svetlo rjavega sladkorja (ali temno rjavega sladkorja, v pakiranju)
- 1/4 čajne žličke mlete paprike
- 1/8 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
- 1/8 čajne žličke čebule v prahu
- 1/8 čajne žličke kajenskega popra
- Neobvezno: 1/8 čajne žličke kosmičev rdeče paprike
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
V skledi zmešajte vse sestavine in mešajte z rokami, dokler se lepo ne zmešajo.
Smreka
Oblikujte v osem (2 unče) pleskavic in jih pecite tako, da se obe strani rjavijo približno 8 do 10 minut ali dokler na termometru za hrano notranja temperatura ne znaša vsaj 160 F.
Smreka
Postrezite z jajci ali palačinkami.
Smreka
Uživajte v zajtrku!
Nasveti
- Za še bolj svežo klobaso svinjsko rezino ali pusto svinjsko ramo po tem receptu zmeljemo z mlinom za meso ali ga mletimo v predelavi hrane. Recept se zlahka podvoji, klobase pa dobro zamrznejo.
Spremembe recepta
- Za okus žajblja uporabite 2 čajni žlički posušenega zdrobljenega žajblja in izpustite timijan, kajenski poper in kosmiče rdeče paprike.
Oznake recepta:
- Svinjska
- svinjska klobasa
- zajtrk
- ameriški
