Kako pripraviti enostavno tajsko večerjo

Načrtovanje zabave na tajski večerji

Luca Tettoni / robertharding / Getty Images

Ko gre za ustvarjanje večerje, nič ne doseže "wow faktorja", kot je tajska hrana. V tem tajskem načrtovalcu menijev za zabave boste v vsakem tečaju našli različne recepte - od preprostih do zapletenih, odvisno od izkušenj s kuhanjem in koliko časa ste pripravljeni vložiti. Odlična stvar pri pripravi tajskega obroka je, da ga lahko toliko pripravite vnaprej, nato pa ga hitro sestavite, ko pridejo gostje, kar vam omogoča, da večer uživate toliko kot vaši gostje.

Tajske zabave predjedi

Lauri Patterson / Getty Images

Ko pridejo vaši gostje, si boste želeli postreči predjed ali jedi s tajskimi prsti, ki jih lahko uživajo, medtem ko pozdravijo druge goste, popijo pijačo in se sprostijo. Enostaven nabiralnik množice so tajske piščančje satay palice. Pripravite jih lahko v pečici ali na žaru, tako da so lahko izbira, ali bo vaša zabava v zaprtih prostorih ali na prostem.

Druga lepa predjed, ki bo goste sprejela k mizi, je "šopek" tajskih svežih spomladanskih zvitkov. Ti sveži zvitki ne samo, da so videti čudovito, ampak so tudi neverjetno čudoviti za jesti. Prav tako so brez glutena in jih lahko naredite vegetarijansko.

Začeli bi lahko tudi z miang kumom. To preprosto, a neverjetno predjed je težko opisati - sami morate okusiti, da verjamete zanimivi mešanici okusov in tekstur z vsakim ustnim velikostjo tajske poslastice.

Tajski curry - glavna jed

Ravsky / Getty Images

Nič ne more biti bolj tajsko za glavno jed kot dobra jed iz curryja ali rezancev.

Make-Ahead nasvet za curry

Curry imajo naslednji dan še boljši okus, zato če želite biti dodatno organizirani, skuhajte curry dan ali dva pred časom. Nato segrejemo, dodamo sveže prelive (na primer svežo baziliko ali koriander) in postrežemo.

Tajske jedi z rezanci - glavno jed

Quynh Anh Nguyen / Getty slike

Če niste curry oseba, si oglejte nekaj čudovitih jedi z rezanci, ki jih lahko postrežete tudi kot glavno jed:

Nasveti za rezance

Dan prej namočite rezance, nato jih odcedite in dobro sperite s hladno vodo. Rezanci pokrijemo in shranimo v hladilniku, dokler jih ne pripravimo. Pred časom pripravite tudi Pad Thai omako in shranite v hladilniku. Če želite biti super pripravljeni, lahko celo sveže sestavine pripravite in pred časom shranite v hladilniku.

Tajska solata

Tajska hrana je lahko začinjena in morda boste želeli nekoliko ohladiti z osvežilnimi stranskimi solatami, ki bodo priloženi glavni jedi.

Tajske sladice

Obrok zaključite s tropsko sladico. Lepota teh treh receptov je v tem, da so vsi veganski, dva pa sta tudi brez glutena.

• Klasična tajska lepljiva sladica Mango: je veganska in brez glutena. Fantastične tajske ocvrte banane: Veganske so, vaši gostje pa lahko sodelujejo pri valjanju lastne.Kuick & Easy Thai Creme Caramel: veganski in brez glutena, lahko jo naredite dan prej in hranite v hladilniku, dokler ga niste pripravljeni postreči.

Pijače za vašo tajsko zabavo

Artit_Wongpradu / Getty slike

Če vaši gostje uživajo ob pivu, je v življenju nekaj večjih užitkov kot lep hladen lager s pikantnim tajskim obrokom. Če želite biti pristni, poiščite uvožena tajska piva, kot sta Singha ali Chang .

Če imajo raje vino, se dobri Shiraz ali Syrah lepo spoji s tajsko hrano ali v praznični in tropski Mango Passion Cocktail vključi vodko s kančkom vina.