Izdelava piškotov s postopnimi foto navodili

Kako narediti slastni biscotti

Smreka / Carroll Pellegrinelli

Biscotti se odlično jedo sami, s kozarcem mleka ali z vročo skodelico čaja ali kave. Naredi tudi vrhunsko užitno darilo.

Tu so navodila po korakih, vključno s fotografijami, za izdelavo Biscottija. Če iščete peko izdelkov za počitniške ali celoletne dobrote, potem je to kot nalašč za vas.

Zmešajte suhe sestavine

Smreka / Carroll Pellegrinelli

Segrejte pečico na predpisano predpisano temperaturo. Pekač namastimo.

V veliki skledi zmešajte suhe sestavine z žico.

Združite mokre sestavine

Smreka / Carroll Pellegrinelli

Maslo stepemo do puhastega. Počasi dodajte sladkor, dokler se ne združi. Dodajte jajca eno po eno. In nato ekstrahirati. Vse mešajte, dokler se popolnoma ne združijo.

Končaj izdelavo testa

Smreka / Carroll Pellegrinelli

Mešanici moke postopoma dodajte moko. Dobro premešaj.

Vmešajte oreške

Smreka / Carroll Pellegrinelli

Ročno vmešajte vse dodatne sestavine, kot so oreščki, koščki čokolade ali suho sadje.

Delitev testa

Smreka / Carroll Pellegrinelli

Testo enakomerno razdelite na dve porciji. Te dele oblikujte v 12-palčne dolge dnevnike. Postavite na pripravljen piškotni list. Vrhove zvitkov rahlo poravnajte tako, da so visoki od 1 do 1 inča.

Po prvi peki

Smreka / Carroll Pellegrinelli

Tako bodo izgledali biskoti po prvi peki. Robovi bodo porjavili in dnevniki se bodo rahlo razširili.

Rezanje hlodov

Smreka / Carroll Pellegrinelli

Ko se hlodi dovolj ohladijo, jih razrežite na 1/2 palčne rezine. Rezine položite na pekač, čim več.

Druga peka

Smreka / Carroll Pellegrinelli

Narezan biskvit pečemo 5 minut. Pekač vzamemo iz pečice in vsak piškotek obrnemo. Pečemo še 5 minut.

Hlajenje piškotkov

Smreka / Carroll Pellegrinelli

Piškotke pustite na peki papirju 2 minuti in jih nato premaknite na žičnato stojalo. Pred shranjevanjem v nepredušni posodi se popolnoma ohladite.