Elizabeth LaBau
Morda mislite, da je težko izboljšati M&M-ove sladkarije. So okusne, prenosne in ponujajo številne sorte, od klasične mlečne čokolade do ustvarjalnih sezonskih okusov in z naraščajočim številom dodatkov, vključno z oreščki, pereci, karamelo in arašidovim maslom.
Že desetletja nam pravijo, da se M&M topi v ustih, ne v vaših rokah, a kaj se zgodi, če želite svoje bonbone stopiti v mikrovalovni pečici? To ni težko in odvisno od tega, zakaj topite svoje M&M, lahko to storite varno, medtem ko ohranite lupino sladkarije in obliko bombona ali jo razbijete na koščke.
Ko lupina ostane nedotaknjena, imate na zunaj zadovoljiv drobtin, notri pa je polna gladka, topla, stopljena čokolada, kot vsi najboljši deli piškota s čokoladnim čipom. Neizmerno zadovoljuje in celo običajne M&M spremeni v posebno poslastico.
Začnite preprosto
Ker je vsaka mikrovalovna pečica drugačna, je najbolje začeti z osnovami. Eksperimentirajte z navadnimi M&M ali navadnimi različicami, namesto nekaterih napolnjenih M&M, kot so arašidi ali perečki.
Odstranite bombone iz embalaže in jih razmažite na mikrovalovni plošči. Medtem ko se lahko dotikajo drug drugega, ne smejo biti drug na drugem. Mikrovalovno pečico nastavite na 30 sekund. To bi moralo biti dovolj za navaden paket M&M, morda pa boste potrebovali še nekaj sekund, odvisno od mikrovalovne pečice in količine M&M. Prvič, ko to storite, boste morali najti svoj popoln čas taljenja.
Ko končate M&M v mikrovalovni pečici, boste morda opazili, da so se nekatere bombonske lupine razpokale, vendar je to v redu. Takoj, ko ugriznete vanje, se lupina razbije in poplava tople čokolade stopi. Kombinacija hrustljave lupine in tekoče čokolade je res dobra. Ta način mikrovalov v M&M lahko celo navadne povzdigne v okusne dobrote.
Razvejanje ven
Ko boste obvladali navadne M&M, poskusite z drugimi okusi. Sezonske sorte, kot so maslo in metina koruza, so zabavno igrati z njimi. In arašidi M&M prevzamejo povsem novo teksturo, ko se čokolada, ki obdaja arašid, stopi.
Ni vam treba nehati s pravkar zlomljeno lupino bombona. Odstranite bombone iz mikrovalovne pečice in jih z žlico sploščite. Mešanico postavite nazaj v mikrovalovno pečico za 5 do 10 sekund in pozorno opazujte, dokler se sredinsko polnjenje šele začne izvajati. Celotno mešanico prelijte po krožniku sladoleda za M&M mizo. Na vrhu ga premažite s češnjami ali stepeno smetano.
Zmešajte svoje stopljene M&M z mlekom in segrejte mešanico za prijetno vročo čokolado. Okusne brbončice občutite z metinimi ali temnimi čokoladnimi sortami bonbonov.
Poskusite - nikoli več se ne vrnite v M&M naravnost iz paketa.
