Recept: Juha iz cvetače, krompirja in cheddarja. Fotografija juhe iz cvetače, krompirja in cheddarja © Diana Rattray
Pri pirjenju vroče juhe je potopni mešalnik priročno orodje. Pire lahko pire takoj v ponvi z malo ali brez dodatnega nereda.
Kupite Cuisinart potopni mešalnik iz Amazona
Vroča juha (ali druge vroče tekočine, kar se tega tiče) se bo v mešalniku uparilo in razširilo, kar lahko potisne vrh in povzroči nered in nevarnost opeklin.
Ko pirete vročo juho, to storite v serijah. Napolnite mešalnik 1/3 do 1/2 polno, odstranite ali zrahljajte sredinski pokrov s pokrova mešalnika. Pokrijte pokrov z zloženim prtom in ga med mešanjem držite. Ponovite s preostalimi serijami.
Kupite Kitchenaid Blender iz Amazona
