Ovsena kaša granola s receptom za posušene brusnice

Smreka / Diana Rattray

• Skupaj: 33 min
• Priprava: 15 min
• Kuhanje: 18 minut
• Dobitek: 3 do 4 ducat (24 obrokov)

ocene Dodaj komentar

Ti piškoti granole so napolnjeni z okusom in teksturo. Testo za rahlo začinjene piškote naredijo granola, oves in suhe brusnice, pomarančni sok pa doda še več okusa. To so odlični piškotki za škatlo za kosilo ali za vikend prigrizek.

Sestavine

• 2 1/4 skodelice večnamenske moke
• 1/2 skodelice sladkorja (granuliran)
• 1/2 skodelice rjavega sladkorja
• 1/2 čajne žličke sode bikarbone
• 1/2 čajne žličke soli
• 2 1/2 žličke pecilnega praška
• 1 1/2 žličke cimeta
• 1/2 skodelice in 2 žlici masla (zmehčano)
• 1 veliko jajce
• 1/3 skodelice pomarančnega soka
• 1 skodelica granole
• 1/2 skodelice ovsa (hitro kuhanje)
• 1/2 skodelice grobo nasekljanih suhih brusnic

Koraki za to

Pečico segrejte na 350 F (180 C / plin 4).

Pekač ali črto namastite s pergamentnim papirjem ali silikonskim predpražnikom.

V skledo združite moko, sladkorje, sodo bikarbono, sol, pecilni prašek in cimet.

V posodi za mešanje skupaj premažite maslo, jajce in pomarančni sok.

Z mešalnikom na nizki hitrosti počasi stepite v moko, dokler se lepo ne zmeša. Vmešajte granolo, ovsek za hitro kuhanje in suhe brusnice.

Testo z žličkami spustite na pripravljen pekač, tako da med piškotke ostane približno 1 1/2 do 2 centimetra.

Prst navlažite z malo vode in rahlo zgladite vrhove piškotno testo.

Piškote pečemo približno 15 do 20 minut ali dokler rahlo ne porjavijo.

Piškotke pustite, da se 5 minut ohladijo v ponvi, nato jih odstranite v stojalo in pustite, da se popolnoma ohladijo.

Shranjujte v tesno pokriti posodi do 1 tedna.

Oznake recepta:

• piškotki
• piškoti in sladkarije
• ameriški
• padec

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!