Smreka
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 24 obrokov
Šampanjec na proračun
Kadar gre za nabiranje penine za svojo mimozo, vedite, da vam ni treba izbrati šampanjec. Španska kava ali italijanski prosecco sta dobri možnosti za pijačo. So cenovno ugodne, na splošno med 12 do 15 dolarjev in jih je enostavno najti. Šampanjec predstavlja najboljši nivo in najdražjo možnost za mehurčke. Tudi osnovna steklenica šampanjca bo stala 35 dolarjev. Ker dodajate pomarančni sok in neobvezno trikrat, bodo niansirane aromatike in profil okusa dobro zamaskirani, zato ni vredno porabiti vsega denarja za šampanjec, če ne morete okusiti njegovega izrazitega okusa.
Sestavine
- 1 750-mililitrska steklenica z mehurčki (peneče vino, kava, prosecco ali šampanjec)
- 6 skodelic pomarančnega soka
- Izbirno: Trikratni sek (kot Cointreau)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Nalijte unčo ohlajenega penečega vina ali šampanjca v flavto šampanjca, in sicer pod 1/3 celotne poti.
Smreka
Dolijte z 2 unčami ohlajenega pomarančnega soka na šampanjec piščanca in nežno premešajte.
Smreka
Če želite dodati trojni sec, dodajte le še pljusk. Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Uporabite zelo hladno penino in pomarančni sok. Mimoza je najbolj okusna s kakovostnim pomarančnim sokom. Uporabite sok brez kaše in kupite sok, ki pravi, da ni iz koncentrata. Druga možnost je, da pomarančni sok sveže stisnete in ohladite pred časom.
Različice
Obstaja nekaj možnosti za izboljšanje mimoze. Pomarančni sok nadomestite s sokom grenivke ali narezite jagodo ali narežite majhne citrusne klini ali kolesa, da okrasite obod vsake piščali za dodaten vonj. Ta okusen napitek je navdušen tudi nad ledom ali zamrznjenim grozdjem v večjem kozarcu z belim vinom. Prav tako se lahko navdušite in eksperimentirate z zelišči, kot sta žajbelj ali cilantro.
- St. Germain: Liker iz starejšega cvetja doda subtilen in prefinjen okus Voda pomarančne cvetove ali rožna voda: brezalkoholni dodatek, ki pijači prinese cvetličen okus Grenadine: Ta klasični rdeči mešalnik v pijači ustvarja učinek sončnega zahoda. Dodajte le kanček, da se izognete super sladki pijači. Pomarančni liker: poglabljajte kompleksno aromo pomaranče tako, da Cointreau zamenjate z Grand Marnier.
Oznake recepta:
- mimoza
- brunch mimoza
- brunch
- ameriški
