Slikovnica / Violeta Pasat / Getty Images
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 10 minut
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 227 | Kalorije |
| 8g | Maščoba |
| 35g | Carbs |
| 5g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 227 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 8g | 10% |
| Nasičene maščobe 4g | 18% |
| Holesterol 161mg | 54% |
| Natrij 59mg | 3% |
| Skupni ogljikovi hidrati 35g | 13% |
| Dietna vlaknina 1g | 2% |
| Beljakovine 5g | |
| Kalcij 30mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta limonina sladica omaka je bogata omaka, podobna kremi z jajci, sladkorjem in svežim limoninim sokom. Podobno je z limonino skuto, vendar tanjše.
Postrezite limonino omako čez medenjake, kruh, puding torto ali sladoled.
Sestavine
- 2 velika jajca, pretepla
- 1 skodelica granuliranega sladkorja
- 1/2 skodelice svežega limoninega soka
- 1 žlica drobno naribane limonine lupinice
- 2 žlici masla
Koraki za to
Na vrhu dvojnega kotla (ali posode iz nerjavečega jekla) združite jajca in sladkor. Mešajte do gladkega; dodajte limonin sok, lupinico in maslo. Mešamo, da se meša.
Ponev ali skledo postavite nad vrelo vodo in kuhajte 10 do 12 minut oziroma toliko časa, da omaka prevleče hrbet žlice.
Za preizkus potopite žlico v omako. S prstom naredite pot po hrbtni strani žlice. Če je pot jasna in nobena omaka ne steče vanjo, je omaka gotova.
Limonovo omako postrezite z medenjaki, pite torto ali krušnim pudingom.
Oznake recepta:
- limona
- sladica
- ameriški
- zabava
