Leah Maroney
- Skupaj: 40 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 30 minut
- Dobitek: 8 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 319 | Kalorije |
| 24g | Maščoba |
| 7g | Carbs |
| 18g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 8 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 319 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 24g | 31% |
| Nasičena maščoba 11g | 55% |
| Holesterol 160mg | 53% |
| Natrij 949mg | 41% |
| Skupni ogljikov hidrat 7g | 3% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 18g | |
| Kalcij 258mg | 20% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Posodice za zajtrk so tako enostavne za izdelavo in so tako vsestranske! Verjetno ste videli veliko različnih tater tot skuterjev za zajtrk ali druge obroke s slanino, sirom in jajci. Vsi so videti tako okusni, a ste že poskusili dodati sladki krompir in vse njegove prehranske koristi? Sladke krompirjeve skute in začinjena klobasa chorizo naredijo to zajtrko za zajtrk še posebej edinstveno in tako okusno! Slana in začinjena klobasa se meša s sladkim in sočnim sladkim krompirjem in to je nebesa!
Tudi navadne prhljaje lahko preprosto nadomestite, vendar sladki krompir tako dobro ustreza ostalim okusom!
To posodo lahko naredite pred časom in jo shranite v hladilniku za dan ali dva ali v zamrzovalnik za mesec ali dva! Prepričajte se, da je tesno zavita! Je tudi res luštno narejen v obliki pita! Z lahkoto ga narežete in postrežete lačnim gostom! Prepričajte se le, da je ponev dobro namaščena!
Manjše porcije te enolončnice lahko naredite tudi v skodelicah za muffine! Izpni jih in jih odpelji! Tudi chorizo lahko odstranite in jo nadomestite s puranjo klobaso in sriračo izpustite, če iščete nekaj, kar ni tako začinjeno!
Ta recept za enolončnico si privoščite z kapljico kisle smetane in toplo skodelico joe!
Sestavine
- 1 paket sladkega krompirja (na sobni temperaturi) (ali približno 4 skodelice narezanega in kuhanega sladkega krompirja)
- 3 chorizo klobase (odstranjene obloge ali pol kilograma chorizo klobas)
- 4 jajca (pretepana)
- 1/3 skodelice polnomastnega mleka
- 1 čajna žlička čilija v prahu
- 2 žlički čebule v prahu
- 1 čajna žlička soli
- 1 čajna žlička sveže mletega popra
- 1 skodelica cheddar sira (zdrobljen)
- 1/4 skodelice (sesekljane)
- 1 žlica vroče omake Sriracha
Koraki za to
Položite tater kroglice v namaščen pekač velikosti 9x9. Pečico segrejte na 375 stopinj.
Klobaso chorizo skuhamo v ponvi, da jo razrežemo na majhne koščke.
Jajce premažite skupaj z mlekom, soljo in poprom, čilijem v prahu in čebulo v prahu.
Jajčno mešanico nalijemo čez tater. Jajca premažemo s kuhano klobaso chorizo. Pred prenosom obvezno odcedite maščobo iz klobasice chorizo.
Pečemo enolončnico 25 minut, odkrito, dokler jajce ni kuhano in robovi so zlato rjavi.
Na vrhu posodo napolnimo s cheddar sirom in pečemo še 5 do 7 minut, dokler se sir ne stopi in mehurčka!
Vročo omako namažite z lončkom in po vrhu potresemo sesekljane lupinice!
Postrezite takoj in uživajte!
Oznake recepta:
- Cheddar
- zajtrk
- ameriški
- božič
