supercat67 / Getty slike
- Skupaj: 45 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 30 minut
- Dobitek: 16 obrokov
Kokosova torta je ena tistih sladic, ki bo navdušila vsakega gosta; je lepo in okusno in počuti se precej praznično. Ta recept ne more biti enostavnejši, saj je narejen z mešanico belega kolača, sladkanega kondenziranega mleka, smetane kokosovega olja, strtim prelivom in zdrobljenim kokosom. In če upoštevamo, da je vrh torte zmrznjen, je to popoln recept, ko v hipu potrebujete posebno torto!
Recept morate začeti s sveže pečenim, tik iz pečice torte.
Sestavine
- 1 (18 1/4 unca) bela torta mešanica, pečena po navodilih
- 1 (14 unč) lahko sladkano kondenzirano mleko
- 12 unč kokosovega oreha
- 8 unč nemasnega preliva
- 1 skodelica nasekljanega kokosa
Koraki za to
Medtem ko je pečena torta še vroča, z vilicami potisnite luknje po vsej torti.
V merilni skodelici ali skledi zmešajte sladkano kondenzirano mleko s smetano kokosovega oreha in prelijte po torti, pri čemer pazite, da bo šla v olupljene luknje. Torto popolnoma ohladite.
Po vrhu torte razporedite nemlečni olupek. Potresemo s kokosom.
Nasveti za recept
Če še nikoli niste kupili nobenih kokosovih izdelkov, morate upoštevati nekaj stvari. Med nakupovanjem boste našli kokosovo mleko, kokosovo smetano in kokosovo smetano; vsi so različni izdelki, zato poskrbite, da boste zgrabili pravega. Kokosovo mleko kuha kokosov oreh z vodo in nato odstranjuje trdne snovi. Kokosova krema je ohlajeno kokosovo mleko; na vrhu se oblikuje kremna, debela plast, ki je kokosova krema. Smetana iz kokosove oreščke je rezultat kombiniranja te kokosove kreme z veliko sladkorja.
Kokosov orešček se prodaja v obliki zdrobljenih ali kosmičih, pa tudi sladkan ali nesladkan. Ta recept zahteva skodran kokos in ker je v sladici veliko sladkih okusov, lahko varno izberete nesladkane.
Slajeno kondenzirano mleko je lahko označeno kot "kondenzirano mleko." To je kravje mleko, iz katerega je bila odstranjena voda in dodan sladkor. Pazite, da ne kupite pločevinke izhlapenega mleka, saj ta ni sladkega okusa.
Ideje za dekoriranje
Ta kokosova torta pravi "posebna priložnost" vse sama, je pa tudi idealna sladica, ki ji dodate kanček dekoracije. Če to postrežete za veliko noč, je dodajanje nekaj želejevih zrn na vrh popolno; lahko celo zmečkani kokos oreh v zeleno barvilo za hrano, preden ga položite na torto, tako da izgleda, da so velikonočna jajca gnezdena v travi.
Kokosove torte so tudi odlična priloga za otroške tuše. Če bodoča mama pozna spol otroka, je lahko stepena smetana in kokos okrašena roza ali modro. Če je vaš otrok ljubitelj kokosovega oreha, barvajte preliv po svoji najljubši barvi in nato dodajte nekaj svojih najljubših bonbonov. Na tej kokosovi torti izgledajo tudi maline in jagode.
Oznake recepta:
- torta
- lahka kokosova torta
- sladica
- ameriški
