Faithklefever / Flickr / CC BY-ND 2.0
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 0 min
- Prinos: 1 1/3 skodelice (4 obroki)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 70 | Kalorije |
| 2g | Maščoba |
| 13g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 1/3 skodelice (4 obroki) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 70 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 2g | 3% |
| Nasičena maščoba 0g | 2% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 3mg | 0% |
| Skupni ogljikovi hidrati 13g | 5% |
| Dietna vlaknina 1g | 5% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 21mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Okusen recept ananasove salse s cilantro, sesekljano škrlatno in zeleno čebulo, medom in limetinim sokom, skupaj z drugimi začimbami To okusno ananasovo salso postrezite z ribami na žaru ali pečenko, piščancem ali svinjino.
Pri tej jedi je najboljši svež ananas, zamrznjen ali konzerviran (odcejen) pa ga lahko uporabimo v ščepec.
Sestavine
- 1 skodelica ananasa (svežega, drobno nasekljanega)
- 2 žlici čebule (vijolična, drobno sesekljana vijolična)
- 2 žlici šalotke (drobno sesekljane)
- Neobvezno: 1 žlica beli poper (rdeča, drobno sesekljana)
- 1 žlica cilantro (sveža, drobno sesekljana)
- 1 žlica medu
- 1 črtica kajenskega popra (ali chipotle)
- Neobvezno: 2 čajni žlički jalapeno (fino mleto)
- 1 1 / 2-2 žlice limetinega soka
- 1/4 čajne žličke črnega popra
Koraki za to
Združite vse sestavine; pokrijemo in hladimo eno uro ali več, da se okusi mešajo.
Postrezite z ribami na žaru ali pečenim mesom, piščancem ali svinjino.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Kumara, koruza in paradižnik salsa
Sveža salsa
Oznake recepta:
- Poper
- stranska jed
- ameriški
- kuhanje
