Padec je čudovit letni čas in napolnjen je s podpisnimi okusi, ki jih lahko vnesemo v svoje koktajle. Fantastične pijače, kot so martini, niso nobena izjema in ta zbirka receptov je napolnjena z vsemi tistimi grelnimi okusi te hladne sezone.
Od jabolk in hrušk do toplih začimbnih mešanic, ki vključujejo vanilijo in cimet, so ti koktajli kot nalašč za parjenje z jesenskimi obroki ali uživanje sami na hladen večer po službi.
Večina ni tisto, kar si običajno mislimo kot "martini" in so namesto tega kratke, okusne pijače, ki jih postrežejo v stilu "gor". Vključujejo celotno paleto žganih pijač, vse od vodke in džina do ruma in viskija, tako da bo zagotovo pijača, ki bo všeč vsakemu pivcu.
Zabavajte se ob teh modernih koktajlih in raziščite celotno zbirko, tako da svoje priljubljene delite s prijatelji v tej sezoni.
-
Peary Bird
Steve Brown Photography / Fotografska knjižnica / Getty Images
Hruškasta ptica je preizkušen zmagovalec in koktajl, ki je poln jesenskih okusov. Tako občutljiva in zapletena je in pijača, ki jo je treba izkusiti, da jo bomo cenili.
Za to pijačo boste želeli izbrati svojo najljubšo vrhunsko vodko in se ustaviti pri likerjih, da poberejo Tuaco in B&B. Te žgane pijače iz vanilije in zeliščnega žganja so nato seznanjene s svežo hruško in ščepcem muškatnega oreščka. Resnično je razveseljivo.
-
Toffee Apple
Rob Lawson / Fotografska knjižnica / Getty Images
Ime te vodke martini je samo vodilno in je zelo preprosta pijača, ki je morda nekoliko preveč mamljiva.
Če želite ustvariti jabolčno jabolko, boste morali začeti z izdelavo preprostega toffee sirupa, ki v resnici ni nič drugega kot dodajanje malo vode v stopljeno kavo.
Ko je ta majhna naloga končana, jo zmešajte z citrusovo vodko in malo jabolčnega soka. Dotik limone vzpostavi ravnotežje in v nekaj minutah si privoščite okusen jabolčni napitek, v katerem bodo vsi uživali.
-
Prisrčen padec začimb
Steve Brown Photography / Fotografska knjižnica / Getty Images
Čas je, da v naš jedilni napitek dodamo malo začimbe in prisrčna jedi je popoln način za to.
Za ustvarjanje tega burbonskega koktajla je potreben še en domač preprost sirup, v tem primeru pa uparimo kontrastne okuse paprike čipota in pomarančne lupine.
Sirup je preprost in ko je to pripravljeno, ga preprosto potresite z najljubšim viskijem in vanilijevim likerjem. To je še ena degustacijska pustolovščina, ki bo v koktajlu razširila tisto, kar se vam je zdelo mogoče.
-
Bučna začimba Martini
Rob Palmer / Fotografska knjižnica / Getty Images
Jesenskega martini menija ne moremo imeti brez malo buče. Med vsemi bučnimi koktajli zunaj je ta bučna začimba martini ena najbolj impresivnih.
Ta bučna začimba martini uporablja drugačen pristop kot mnogi in združuje bučni liker z robustnim rženim viskijem. Aroma se pri tem ne ustavi. Skozi trikratne sekunde dodate namig citrusov in ga poudarite s svojim najljubšim janeževim likerjem. Tudi jajčni beljak daje nepozaben občutek v ustih.
-
Plumdog Millionaire
Buldog Gin
Za pripravo tega sicer preprostega gin koktajla sta potrebni dve posebni sestavini, poleg množicnega milijonarja pa je veliko uporab, ko jih imate na zalogi.
Japonsko slivovo vino in osvežilna soda iz sivke sta odlična sama po sebi in skupaj še bolje. Ko so v paru z odličnim džinom, kot je Buldog, tvorijo spektakularno pijačo, ki bo navdušila tudi najbolj izbirčne pivce in vam pustila novo izkušnjo okusa, o kateri boste govorili vso sezono.
-
Jabolčna pita Tezon Caramel
Shannon Graham
Malo stvari pravi, da je jesen boljša kot karamelovo jabolko ali sveža jabolčna pita in se združijo v tem okusnem koktejlu iz tekile.
Karamela prihaja iz šnapsa iz butterscotch, jabolko iz jabolčnika, in ko dodate vrhunsko tekilo in kanček limone, je ta pijača iz jabolčne pita Texon iz karamele končana. Uživajte v utekočinjeni jabolčni piti s sladico in ne pozabite deliti njenega sladkega, sadnega okusa s prijatelji.
-
Bacon me jezen
Jezen sadovnjak
Ah, slanina! Težko je sestaviti seznam modernih koktajlov brez vsaj ene pijače, oprane s slanino, in ta je kot nalašč za jesensko sezono.
Če želite ustvariti ta jekleni koktajl s slanino, boste morali razmišljati vnaprej del priprave pa je pogostitev s slanino, da lahko pobirate maščobo.
Ko ste namazali slanino, jo uporabite za prilivanje spodobne vodke, nato pa jo zmešajte z javorjem in trdim jabolčnim jabolčnikom, da ustvarite nenavadno slanino, ki me jezen.
-
Jesensko listje
Pisco Porton
Vaša jesenska večerja bo dopolnjena s tem prefinjenim in preprostim aperitivom, ki o njem nima nič posebnega. Medtem ko ji primanjkuje jabolk, hrušk in buč, ki jih najdemo v toliko drugih, ima ta jesenski koktajl segrevanje, ki je popolno za sezono.
Za mešanje koktajla iz jesenskih listov so potrebne samo štiri sestavine. Pisco Porton je južnoameriška žganje po izbiri, ki se meša s kontrastnimi okusi Drambuieja in Camparija. Je očarljiva izkušnja okusa.
-
Kmečki Manhattan
Robert Watrous
Ta recept je dokaj edinstven na Manhattnu, napolnjen s toplimi okusi, ki vas zagotovo ohranjajo prijetne to jesen. To je neverjetno preprost koktajl in takšen, ki se mu boste vedno znova vračali.
Kmečki Manhattan se začne z odličnim jabolčnim viskijem iz obrtne destilarne v New Yorku. Za vermute prehajamo iz sladke sorte na eno, aromatizirano z malinami. Dodajte nekaj grenkih piv, ki so starani v sodu in dragulj pijače je pripravljen za uživanje.
-
Plantažna vročica
Marianna Massey / Getty Images
Zelo se boste zabavali, ko boste to pijačo delili s prijatelji. Ima osnovo zlatega ruma, ki je odlična podlaga za številne okusne okuse.
Recept za plantažno mrzlico je pravzaprav precej preprost. Kljub temu boste morali narediti svoj začinjeni šipotni sirup, vendar se je vredno potruditi. Združite to z rumom, čokoladnim likerjem in malo limete ter odličnim napitkom.
