20 zdravih receptov za preoblikovanje vašega kosila v pisarni

Banu Patel / EyeEm / Getty Images

Pakiranje kosila za delo je pametna izbira, s katero lahko prihranite veliko denarja, da ne omenjam kalorij. Zakaj torej toliko nas preskoči kosilo iz rjave vrečke, v prid dvorišču s hrano ali pisarniški kavarni? Če ste kosilo iz rjave vrečke vedno mislili le na sendvič ali navadno solato, smo tu, da vas navdihnemo za razmišljanje zunaj polja za kosilo s kreativnimi idejami za recepte za kosilo, ki niso samo bolj zdrave od običajnega števca za kosilo možnosti, a tudi super napolnjene z osupljivimi okusi in teksturami. Oglejte si našo ponudbo zdravih, okusnih receptov za kosilo, ki bodo preoblikovali vaše vsakodnevno pisarniško kosilo.

• Pečen piščanec Caprese sendvič

  

  Sir na žaru Social

  Ta recept jemlje klasični sendvič Caprese, ki je že precej zdrav, in ga super napolni z vitaminom napolnjeno rukolo in s kalcijem bogat svež mocarela sir ter plus paradižnik, bogat z antioksidanti. Dodajte nekaj piščančjega rotisserieja za beljakovine in običajno oljčno olje nadomestite z okusno gorčico iz tartufov in belo balzamično glazuro in dobili ste okusen recept za sendviče, ki preveri vse škatle za zdravo in zadovoljivo rjavo kosilo.

• Pečen Falafel

  

  Westend61 / Getty slike

  Se poskušate izogniti ocvrti hrani na kosilu? Tukaj je odličen način uživanja v okusu priljubljenega favorita, brez maščob in kalorij, povezanih s cvrtjem. Okusno pečen falafel je bolj zdravo za klasiko na Bližnjem vzhodu, narejen iz beljakovin bogate čičerike, ki so odličen vir prehranskih vlaknin, ki jih napolnite. Pakirano pečen falafel za kosilo, zavit v pita sendvič, skupaj z nekaj zdravega humusa, drobljeno solato in drugimi zelenjavami za nadev, ročni obrok.

• Testenine iz belega fižola s črnimi olivami in fetami

  

  Kitchn

  Uživajte v mediteranskih okusih, ko za kosilo zapakirate ta okusni, zdravi recept za solatne testenine. Ta zadovoljiv, vkusen recept za solasto testenino je primeren za vegetarijanske diete, hiter in enostaven za pripravo. Beli fižol in sir feta dodajata beljakovine, srca artičoke pa slani okus, sesekljana zelenjava pa daje drobtino. Naredite ga s testeninami iz polne pšenice, da bodo še bolj hranljive.

• Sveža paradižnikova juha

  

  Banu Patel / EyeEm / Getty Images

  Ta super zdrav recept za paradižnikovo juho je tako bogat in srčen, da ne boste verjeli, da ni dodana krema. Sladke, sveže paradižnike namočimo na kocke narezano čebulo, česen in piščančjo juho, preden jih prepražimo v gladko in kremasto juho. Preprost nadev moke in masla doda zadovoljivo debelino s samo kančkom balzamičnega kisa za močan udarec. Pripeljite ga v termos, da uživate ob neki hrustljavi bagueto, koruznem kruhu ali krekerjih ali s stransko solato.

• Sveži spomladanski zvitki

  

  Molly Watson

  Ta sveža prevzemanja tajskih spomladanskih zvitkov - znanih tudi kot solatni zvitki - so zabavna sprememba tempa od vašega običajnega kosila med delavnikom. Preprosto so polne zdrave sveže zelenjave, vključno s šparglji, grahom, redkvico, grahovim ohrovtom in nežnimi solatami. Enostaven za pripravo (vse je v sekanju), lahko uživate v teh okusnih zvitkih za vegetarijansko kosilo. Lahko pa dodate rezine pečenega tofua, nastrgan pečen piščanec ali nastrgane kozice za beljakovine in dodaten zalogaj.

• Vegetarijanski fižol in riž Burritos

  

  Smreka

• Špinačna pesto riževa skleda

  

  Laurel Randolph

  Trendi riževe sklede so pogosto tako privlačne, kot so hranljive, zato tudi ta recept za skodelice pesto špinačeve riže ni nobena izjema. Sveža špinača prihaja skupaj s hrustljavimi opečenimi orehi, limono in česnom, da naredi super svež okus po pesto, preden združi moči z nežnim rjavim rižem. Aromatična mešanica je dodana hrustljav in grenak radič, slani feta sir, kremast avokado in mehko kuhano jajce za slikovito popolno kosilo, ki mu bodo vaši sodelavci zagotovo zavidali.

• Leča s sladkim krompirjem in ohrovtom

  

  Kuhajte hrano predvsem rastline

  Ta slastna, s hranili bogata jedlena leča je enostavna za pripravo in naredi zadovoljiv obrok brez mesa. Sladki krompir je odličen vir vitaminov, kalija in prehranskih vlaknin, leča pa daje beljakovine in železo, ki so tako pomembni za vegetarijansko prehrano. Medtem lahko ljubitelji mesa ta recept, podoben enolončnicam, povečajo z dodajanjem kuhane šunke ali slanine.

• Pad tajska rezanci solata

  

  PeskyMonkey / Getty Images

  Preskočite vrstice za odvzem hrane in pripravite ta domači recept s tajsko solato iz nizkih ogljikovih hidratov, ki naredi odlično kosilo med delavnikom. Z bolj krepkimi tajskimi okusi in obilico tekstur je ta bolj zdrava različica klasične plošče Pad Thai Noodle absolutno okusna, obenem pa je lahka tudi v kalorijah in maščobi ter seveda brez glutena. Prav tako je (presenečenje) malo ogljikovih hidratov, zahvaljujoč uporabi riževih rezancev namesto pšeničnih.

• Sendvič s tune iz parmezana

  

  Jacqueline Alpers / Getty Images

  Konzervirana tuna, pakirana v vodi, je naravno z nizko vsebnostjo maščob, veliko beljakovin in odličen prehranski vir kalcija in magnezija. Uživajte v tej okusni različici značilnega sendviča s solato iz tune, ki ga prebodemo sesekljana sveža paprika, zelena čebula, gorčica Dijon in zdrobljen parmezan.

• Recept za solato Nicoise

  

  Nicoise solata. Getty

  Solata Nicoise je francoska bistro klasika, ki poskrbi za elegantno kosilo. Zaslužili ste si, da bi jedli na tej okusni, premišljeno sestavljeni solati, ki vsebuje napolnjeno beljakovino tune, polnilni krompir, trdo kuhana jajca, briljantne oljke in hrustljav zeleni fižol, vse skupaj pa je posušilo s preprostim domačim dresirom iz vinaigrette.

• Zelenjavni ocvrt riž

  

  dorisj / Getty slike

  Ukusne indijske indijske pijače dodajo veliko koristi za zdravje tega preprostega, vegetarijanskega recepta ocvrtega riža, ki je zdrava možnost kosila, ko hrepenite po kitajski hrani. Preostali riž se vrže z zelenjavo, indijskimi oreščki, ingverjem in sojino omako za domačo ocvrto riževo izkušnjo, ki zagotavlja prehrano in zadovoljstvo, ter vam omogoča, da preskočite linijo odvajanja.

• Kozji sir, šunka iz rožmarina, jabolko in med

  

  Sir na žaru Social

  Iščete način, kako lahko vaše kosilo v rjavi vrečki postane bolj razburljivo? Poskusite ta okusen sendvič v francoskem slogu z rožmarinovo šunko, kremnim kozjim sirom, paprikovo rukolo, jabolkom, medom in limono. Sladko, slano, začinjeno in hrustljavo, ta sendvič vsebuje veliko beljakovin in arome ter je popoln obrok za kosilo. Vegetarijanci lahko preskočijo šunko in dodajo več rezin jabolk in kozjega sira. Ali pa poskusite dodati praženo zelenjavo za počitek dodatnega okusa.

• Solata iz črnega fižola in manga

  

  Bushovi fižol

  Kadar dolgočasna solata ne bo kos za kosilo, začnite stvari s to svežo okusno, beljakovinsko pakirano kosilo solato, ki je polna okusa in barve. Črni fižol in mangos se v tem preprostem receptu, ki je primeren za vegetarijanske, veganske in brezglutenske diete, kombinirajo s svežo papriko, jalapeno in cilantro.

• Curry piščančja solata sendvič

  

  MacKensie Smith

  Ta robustni in okusni curry piščančji solatni recept za sendviče nabere ogromno okusa, z več zdravstvenimi koristmi in manj kalorijami kot je značilna piščančja solata. Preostali piščanec zmešamo skupaj s indijskimi ogrščicami, brusnicami, meto, zeleno čebulo in cilantro, nato pa jih aromatiziramo po okusu iz začimbe curryja, kurkume, ingverja, medu, šrirače in preliva iz soka limete. Grški jogurt se v tem receptu meša tudi z majonezo, kar daje lep, trpinčen zalogaj ter dodaja probiotike in žive kulture, ki pomagajo prebavi in ​​pospešijo presnovo.

• Vijetnamska solata z rezanci z govedino iz limonine trave

  

  Connie Veneracion

  Zaljubite se v vietnamsko hrano, ko si pripravite to okusno solato iz govejega rezanci (znano tudi kot Bun Bo Xao) za naslednje kosilo v pisarni. Ta lepo uravnotežena, zadovoljiva rezanci solata vsebuje vse, kar potrebujete za odlično kosilo, od slanih mariniranih in ocvrtih govedin, do polnjenja riževih rezancev in okusne sveže in vložene zelenjave. Vse to obložimo s svežim zeliščem, hrustljavo ocvrto čebulo in praženimi arašidi ter postrežemo s preprosto omako za dušenje

• Limonine testenine z pinjolami in brokolijem

  

  Grace Clementine / Getty Images

  Ali imate radi testenine? Dodajte ta vegetarijanski prijazen recept za testenine z limoninim oreščkom v ožji izbor hitrih in enostavnih testeninskih jedi, ki jih lahko vržete v posodo in uživate za nadevno, hranljivo kosilo. Tanke rezance testenin skuhamo in potisnemo z malo olivnega olja, limone, česna, pinjole in rahlo prepražen brokoli za brezskrbno kosilo med tednom.

• Tajski piščanci solate piščančje solate

  

  D. Schmidt

  Obloge iz piščančje solate iz tajske bazilike naredijo hrustljavo-okusno kosilo, ki je prežeto z okusom in zabavo za uživanje. Hitro in enostavno tudi pripravo, lahko te piščančje in zelenjavne nadeve, napolnjene z narezanimi olupki in arašidi, dodate za beljakovine in drobtine, preden se sesekljate.

• Veganski kremni sir Veggie obloge

  

  Getty slike

  To sveže, polnjenje in vegansko kosilo je polno zelenjave in veganskega kremnega sira in je zavit v okusne močne tortilje. To je popolno kosilo brez nereda in zdravo kosilo!

• Kozice Lo Mein

  

  kimikodate / Getty Images

  Ko si privoščite kitajsko odvzemanje za kosilo, zakaj ne bi namesto tega poskusili bolj zdrave domače različice? Chewy, hranljive jajčne rezance premešamo s sladkimi kozicami, sesekljano zelenjavo, ingverjem, pripravljeno omako in malo sezamovega olja, da nastane obrok za kosilo, ki je popolnoma poln okusa.