Najboljši recepti za svinjsko meso

Pusto, okusno, hitro kuhano svinjsko meso je vsestranski rez mesa, ki ga je mogoče pražiti, ocvrti, na žaru ali popečeno. Ker je svinjina tako blaga, se dobro igra tudi z več različnimi profili okusov, zato jo lahko uživate v občasnem predjedu ali pa jo spremenite v vredno hrano na večerji z nadevom ali bogato omako. Tako pripravite svoj apetit in bodite pripravljeni, da dodate enega izmed naših najljubših receptov za svinjsko meso in v svojo rotacijo na tedenski večerji.

Kuhajte svinjsko mehkobo kot profesionalec

• Svinjski nežni medaljoni z vinsko omako Marsala

  

  Smreka / Diana Rattray

  Okrepčeno vino Marsala združuje s piščančjo juho, gobami in čebulo, da ustvari bogato, orehovo, karamelizirano omako za narezano svinjsko rezino. Svinjino nežno raztresemo, da nastanejo tanjši medaljoni, ki se hitro kuhajo, da se ne izsušijo. Postrezite z olupljenimi rezanci ali vročim kuhanim rižem.

• Citronova jabolčna svinjska mehčina

  

  Philippe Desnerck / Fotografska knjižnica / Getty Images

  Naredite to jesenovo začinjeno svinjsko jed v hladnih jesenskih ali zimskih dneh, ko hrepenite po grelnih okusih. Mešanico cimetovih jabolk, brusnic in rjavega sladkorja nakapljajte nad svinjino in pečenko, dokler ne postanejo mehka, porjavi in ​​kuhana, samo enkrat.

• Jabolčna gorčica svinjska nežna

  

  Smreka / Diana Rattray

  Kreolska gorčica in javorjev sirup naredita apetitno glazuro in omako za pusto praženo svinjsko meso. Ta jed s petimi sestavinami je dovolj okusna za nedeljsko večerjo, vendar je pripravljena v manj kot 30 minutah, zaradi česar je primerna za naporne tedne.

• Svinjska kaša Wellington

  

  Lauri Patterson / Getty Images

  Vaujte svoje prijatelje s hrano s čudovitim svinjskim rezancem, ki ga je navdihnilo klasično govedino Wellington. Ponev popečemo svinjsko rezino, dokler se le-ta dobro ne porjavi, preden jo premažemo z dubelemi iz gob, položimo s pršutom in zavijemo v luskaste, maslene liste peciva za peko. Postrezite gosto narezano, prelijte z poljubno omako iz rdečega vina.

• Svinjski nežni medaljoni z omako iz marmelade

  

  Paul Poplis / Getty Images

  Oranžno vam je drago, da je na meniju svinjina? Priložite si zmagovalni družinski obrok s svinjskimi medaljoni, skuhanimi v omaki iz citrusne marmelade s kisom, medom in vročo omako. Postrezite nad puhastim kuhanim rižem.

• Svinjska nohta z burbonovo omako

  

  Iain Bagwell / Fotografska knjižnica / Getty Images

  Na mizo za večerjo dodajte voh iz Kentuckyja s to lepo začinjeno svinjsko rezino, ki kuha v bogati, začinjeni burbonski omaki. Pustite čas, da meso čez noč marinirate, pred žarom ali kuhanjem.

• Svinjski narezki na žaru s havajsko omako

  

  Lauri Patterson / Getty Images

  Pojdite na Havaje pri naslednji kuharski kuhinji z vlažno, aromatično, sladko in kislo svinjsko bučo. Meso počasi kuhajte na žaru v tangi havajski omaki, da ustvarite nežno notranjost in čudovito, karamelizirano zunanjo skorjo. Postrezite z rezinami riža in ananasa na žaru.

• Svinjska nohta s kislo smetano in gobovo omako

  

  Smreka / Diana Rattray

  Svinjski kračac v stilu stroganoff z okusno omako iz gob in kisle smetane naredi fantastično večerjo s skledicami ob nedeljah, ki jo bo znova zahtevala vaša družina. Postrezite ga s pire krompirjem ali vroče skuhanimi rezanci za namočenje prijetne, tangaste omake.

• Svinjska nohta, zavita v slanino

  

  Smreka / Diana Rattray

  Strganje svinjske svinjske rezine z začimbami in olji ter nato zavijanje v debele trakove slanine je fantastičen način za povečanje njene sočnosti med kuhanjem. Za še večjo aromo, pred slanino v pečico posujte slanino z rjavim sladkorjem ali posujte z javorjevim sirupom.

• Polnjena pečenka iz svinjskega mesa

  

  Lauri Patterson / Getty Images

  Za zabavo si privoščite svinjski pire, tako da meso nadevate z močno začinjenim prelivom iz oreščenega divjega riža, aromatične zelenjave in začimb. Na vrh nadevamo z odebeljeno piščančjo kašo in postrežemo z rižem.

• Italijanski preliv iz svinjske kože

  

  Slike Kellerja in Kellerja / Getty Images

  Okusna svinjska večerja preprosto ne postane lažja od tega recepta z dvema sestavinama! Najmanj 30 minut (in do čez noč) marinirajte pusto svinjsko meso, pred pečenjem in rezanjem. Za popoln družinski obrok postrezite s pečenim krompirjem in zeleno solato.

• Nežna limonova timijanka

  

  Robert Linton / E + / Getty Images

  Limonin sok draži svinjski pire, saj doda okus, tvori vlažno in sočno meso. Timijan tej preprosti jedi doda simpatično, zeliščno noto, ki jo lahko v krogih postrežete z gosti ob večerji ob nekaj gobjih rižotah in hrustljavem francoskem kruhu.

• Svinjska nohta, zdrobljena s timijanom

  

  Jevgen Timašov / Getty Images

  Naredite okusno svinjsko meso, ki ga lahko rezite za sendviče ali uživate toplo s pirejem ali pečenim krompirjem. Ta preprost recept uporablja samo sol, poper, kajenski poper in posušen timijan, da aromatizira svinjski pire za pečico.

• Svinjska nohta z brusnično-pomarančno omako

  

  James Baigrie / Getty Images

  Začinjena svinjska rezina v sladki in oprijeti brusnično-pomarančni omaki naredi čudovito zimsko praznično jed. Uporabite konzervirane rezine pomarančne mandarine in sveže ali zamrznjene brusnice, da naredite omako za žlico nad praženo svinjino.

• Svinjska nohta z zeliščnim in gorčičnim maslom

  

  Smreka / Diana Rattray

  Vrhnje svinjske rezine s preprosto, aromatično dijonovo gorčico in zeliščnim maslom ter postavite pod brojler in jih enkrat prelistajte za hranljiv, impresiven prilogo, ki je pripravljen v približno 20 minutah. Postrezite z rižem ali krompirjem kot pametno rešitev v zadnjem trenutku gostom.

• Pečen slanina in medaljoni iz svinjskega mesa iz svinjskega mesa

  

  Smreka / Diana Rattray

  Uporabite hrustljavo, zmečkano slanino, panko drobtine in posušena zelišča, da ustvarite slano, hrustljavo prevleko za obrezane medaljone iz svinjskega mezga. Na maslu jih prepražimo v litoželezni ponvi in ​​postrežemo s pire krompirjem, obložen z dodatnim omako.

• Svinjska poparek z gobami in karamelizirano čebulo

  

  Smreka / Diana Rattray

  Pravljičnemu okusu dodajte zapečene svinjske mehkužce, ko jih prelijete s karamelizirano čebulo, gobami in enostavno omako iz belega ali rdečega vina. Kuharska tekočina svinjino vlije z veliko vlage za sočno, odlično kuhano meso.

• Preprosta zastekljena svinjska nežna

  

  Smreka / Diana Rattray

  Uživajte v praženi svinjski masi v južnem slogu, ki bi bila odlična predjed. Svinjino preprosto začinite v ponvi, preden jo postavite v pečico s čudovito, sladko-trpko glazuro, narejeno s sadnimi konzervami, gorčico Dijon, balzamičnim kisom in rjavim sladkorjem.

• Klobasa na žaru in polnjena svinjska juha iz provolona

  

  Smreka

  Svinjska rezina na žaru pri visokih temperaturah je odličen način za hitro pripravo in preprečevanje prekuhavanja. Ta okusen recept svinjino napolni z dvojnim odmerkom sočnosti, najprej z začetno slanico (za ta korak pustite vsaj štiri ure), nato pa z začinjeno polnjeno svinjsko klobaso.

• Pečena svinjska nohta s sladko češnjevo omako

  

  Brett Stevens / Getty Images

  Jazz up svinjski pire z okusno, družbeno vredno češnjevo omako. Pred pečenjem v pečici popecite lističe v ponvi. Med kuhanjem naredite omako za preliv s mesom češnjeve marmelade, rdečim vinom ali kisom iz portovega vina, rjavim sladkorjem, cimetom in vsemi začimbami.

• Nežna pomaranča in česen svinjska nohta

  

  Smreka / Diana Rattray

  V hladnejših dneh, ko vaša družina hrepeni po toplem obroku, si pripravite to porjavi svinjski pire z okusno glazuro pomaranče in česna. Čili v prahu lahko zamenjate v receptu za kumino ali sušen peteršilj ali ga popolnoma pustite, če imate raje meso z blažjim okusom.

• Javorjeva balzamična zastekljena svinjska nežna

  

  Juanmonino / Getty slike

  Svinjsko rezino narežite na tanke krogce, začinite s soljo in poprom ter jih rjavite v ponvi, preden jih prestavite v pečico z ocvrtimi gobami, zeleno čebulo in javorjevim sirupom, česnom in rožmarinovo glazuro.

• Gorčica in česen zmečkana svinjska nohta

  

  Smreka / Diana Rattray

  Pečena svinjska rezina s preprosto, čajno gorčično omako iz zelišč za okusno večerjo, ki jo je enostavno sestaviti za pečico in je pripravljena za uživanje v manj kot eni uri. Samo štiri sestavine, plus sol in poper, so potrebne za ustvarjanje okusne glazure za to prijetno svinjsko jed.

• Lahka svinjska nežna oranžna lakirana

  

  Smreka / Diana Rattray

  Začnite s konzerviranim koncentratom pomarančnega soka, da ustvarite sladko in trpko glazuro za to svinjsko bučo. Meso se v celoti kuha na vaši štedilniku za hitro, enostavno in zadovoljivo družinsko večerjo, ki jo postrežete z rižem ali rezanci.

• Svinjska nohta z gorčico Dijon in rožmarinom

  

  Smreka / Diana Rattray

  Ta svinjski izrez je zaključen s sladkano začinjeno gorčično omako z malo zdrobljenega rožmarina. Ko je kuhana, samo narezite svinjske rezine, pokapajte z omako in postrezite s krompirjem in najljubšo zelenjavo vaše družine.

• Medena gorčica s svinjskim mesom iz počasne kuhalnice

  

  Smreka / Diana Rattray

  V dneh, ko nimate časa, da bi se v kuhinji vrteli, si s počasnim kuhalnikom pripravite svinjino za večerjo. Medeno-gorčični svinjski pire je na hitro sestavljen v lončku. Uporabite preproste začimbe in sladko-kislo omako iz medu, gorčice, rjavega sladkorja in balzamičnega ali jabolčnega kisa za možnost večerne vode, ki jo zagotovo dodate k rotaciji večerje.

• Crock lonček svinjske krhlje z jabolki

  

  James Baigrie / Getty Images

  Svinjina in jabolka so okusna kombinacija okusa, ki čudovito sije v tem enostavnem, počasnem receptu za kuhanje, ki kuha vse popoldne, za nežno, omako do večera. Svinjske rezine na hitro pokuhajte, preden jih položite v lonček s sesekljanimi jabolki, jabolčnim želejem, čebulo, sojino omako in jabolčnim kisom.

• Medeni čipotleti zmlet svinjski prah

  

  Smreka / Diana Rattray

  Med, čičerka paprika v adobo omaki, česen in začinjene začimbe dodajo pečen svinjski pire. Meso zdrobite z začimbami in poiščite na štedilniku, nato postavite v pečico, da končate kuhanje, med kuhanjem enkrat ščetkajte z omako.

• Teletina iz svinjske juhe iz zahodnega zahoda

  

  Ian O'Leary / Getty Images

  Če vaš žar vsebuje prilogo iz rotisserieja, lahko naredite svinjsko meso v južnem zahodu. Pustite do 12 ur za mariniranje mesa v olju in suhih začimbah, pred žarom in rezanjem za sendviče ali posipanjem z makaroni in sirom.

• Žajbelj in kumina svinjska nohta

  

  Kar zadeva BBQ, Inc.

  Pred počasnim praženjem nad žarom segrejte sočno in nežno svinjsko meso, ki poje z okusom zaradi svoje hrustljave zunanje skorje, tako da nekaj ur marinirate lističe v belem vinu, olivnem olju, aromatiki in začimbah. Pustite, da meso počiva pet do 10 minut, preden rezine postrežete.

• Rožmarin pražena svinjska nežna

  

  Lauri Patterson / Getty Images

  Rožmarin in česen dodata aromatično privlačnost svinjski lističi v tem enostavnem 30-minutnem receptu, ki je dovolj eleganten, da lahko služi podjetju. Ostanki, ki so ostali, so odlični sendvič nadevi, oblečeni z zrnasto gorčico ali brusnično omako.

• Medenjaki iz svinjskega mesa na žaru

  

  Joanne Schmaltz / StockFoodCreative / Getty Images

  Prižgite svoj žar, da naredite te svinjske medaljone s svinjskim okusom, ki so odlični predjed, od začetka do cilja pa traja le 15 minut. Lahko spremenite zelišča in začimbe po svojih okusih. Postrezite z zelenjavo na žaru.

• Poljski krušni rezanci iz svinjskega mesa

  

  Smreka / Barbara Rolek

  Pridobite si ocvrto hrano, tako da narežete svinjski pire, da boste naredili poljske popečene in ocvrte svinjske rezance. Panko drobtine ustvarjajo hrustljavo prevleko za svinjske rezine, ocvrte v olju. Postrezite z jabolčno omako in kuhanim krompirjem ali pomfritom.

Pripravite 3 slastna obroka iz 1 enostavnega recepta svinjske nege