Recept za zagon kruha prijateljstva (hiter kruh)

bumbe / Flickr

Skupaj: 25 min
Priprava: 25 min
Kuhanje: 0 min
Dobitek: 4 vrečke zaganjalnika (4 obroke)

18 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
338	Kalorije
5g	Maščoba
69g	Carbs
5g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 4 vrečke starterja (4 obroke)
Količina na porcijo
Kalorije	338
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 5g	7%
Nasičene maščobe 2g	10%
Holesterol 6mg	2%
Natrij 381mg	17%
Skupni ogljikovi hidrati 69g	25%
Dietna vlaknina 2g	9%
Beljakovine 5g
Kalcij 118mg	9%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Friendship Bread Starter je tisto, kar se uporablja za pripravo kruha Amish Friendship Bread. Imenuje se Friendship Bread Starter, ker je običajno razdeljen med prijatelje.

Opomba: Zaganjalnika ne zamenjujte z zaganjalnikom kruha, ki uporablja zelo malo sladkorja. Ta recept se uporablja kot osnova za sladke ali hitre hlebčke, ne pa za kruh.

Sestavine

1/4 skodelice vode
Aktivni suhi kvas za 1/4 unče (približno 2 1/4 žličke)
1 skodelica sladkorja
1 skodelica moke
1 skodelica mleka

Koraki za to

Zberite sestavine.

V stekleno merilno skodelico dodajte 1/4 skodelice vode. V vodi v mikrovalovni pečici segrejte na 110 F, če pa voda iz pipe pride do te temperature, jo uporabite.

Dodamo kvas. Pustite, da se kvas raztopi. To traja približno 10 minut. S plastično žlico mešamo kvas, dokler se ne raztopi. Odstavite merilno skodelico.

V veliki nekovinski skledi zmešajte sladkor in moko z brezžičnim metlico. Počasi dodajte mleko in raztopljen kvas. Mešajte mešanico, dokler se ne združi.

V vsako plastično vrečko postavite 3/4 skodelice zaganjalnika. (Presežek bo šel v torbo, ki jo hranite.) Druge 3 vrečke dajte prijateljem s kopijo navodil.

Uživajte!