Parmezan, zavit s slanino

Datirani polnjeni s parmezanom slanine. AMPAS

Skupaj: 27 min
Priprava: 15 min
Kuhanje: 12 minut
Dobitek: 18 obrokov

5 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
30	Kalorije
1g	Maščoba
4g	Carbs
1g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 18 obrokov
Količina na porcijo
Kalorije	30
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 1g	1%
Nasičena maščoba 1g	3%
Holesterol 3mg	1%
Natrij 67mg	3%
Skupni ogljikov hidrat 4g	1%
Dietna vlaknina 0g	1%
Beljakovine 1g
Kalcij 28mg	2%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Samo tri preproste sestavine ustvarjajo ta zelo okusen hors d'oeuvres. Lepljivi, bogati datlji so polnjeni s kakovostnim parmezanom, zaviti z dimljeno slanino in pečeni do popolnosti. Neverjetno!

Recept iz vljudnosti kuharja Wolfganga Pucka.

Oglejte si več receptov za oskarje.

Sestavine

18 velikih zmenkov (po možnosti Medjool, režen po dolžini in koščkih)
18 kosov (kvaliteten parmezanski sir, po možnosti parmigiano-Reggiano, vsak približno 1 do 1/4 palca)
6 rezin slanine (kakovostne, dimljene, prerezane navzkrižno na tretjine)

Koraki za to

Na sredino pečice postavite stojalo za pečico. Pečico segrejte na 450 ° F.

V vsak zmenek vstavite kos parmezana. Nato zavijte vsak zmenek s 1 kosom slanine in ga pritrdite z lesenim zobotrebcem. Datlje razporedite 1 centimetra narazen v plitvi pekač. Pečemo 5 minut. Nato z gumbom obrnite datume. Nadaljujte s peko, dokler slanina ni hrustljava, 5 do 6 minut dlje.

Z gumijami datlje prenesite na papirnate brisače, da jih odcedite, previdno jih posušite z več papirnatimi brisačkami. Postrezite takoj.