Pečeni piščančji palčki, bivolji

Foto: Diana Rattray

• Skupaj: 95 min
• Priprava: 20 min
• Kuhanje: 75 minut
• Izkoristek: 4 do 6 obrokov

46 ocen Dodaj komentar

Prehranske smernice (na porcijo)
587	Kalorije
38g	Maščoba
8g	Carbs
51g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×

Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 4 do 6 obrokov
Količina na porcijo
Kalorije	587
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 38g	49%
Nasičena maščoba 12g	58%
Holesterol 173mg	58%
Natrij 904 mg	39%
Skupni ogljikovi hidrati 8g	3%
Dietna vlaknina 1g	2%
Beljakovine 51g
Kalcij 72mg	6%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ti okusni piščančji palčki se pečejo s česnom in olivnim oljem, nato pa jih premažemo z vročo omako in pokapamo z rančkovim ali modrim sirovim prelivom. Ti naredijo odlično prigrizek ali večerjo, okusno s krompirčkom ali jedjo z rižem.

Bodite prepričani, da postrežete te okusne piščančje palčke z več preliva ob strani.

Sestavine

• 2 do 3 kilogrami piščančjih nog (približno 10 do 12 palčkov)
• 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
• 3 stroka česna (damo skozi stiskalnico ali fino mleto)
• 3/4 skodelice vroče omake
• 3 žlice masla (stopljeno)

Koraki za to

Pečico segrejte na 350 F.

Obložite velik obod za peko s folijo in nato v ponev postavite hladilno omaro za torto *.

Koščke piščanca obložite s papirnatimi brisačami, da se temeljito posušijo. Piščanca popraži z olivnim oljem in česnom.

Piščančje noge razporedimo na stojalo in pečemo v predhodno ogreti pečici 30 minut.

Obrnite in pecite 20 minut dlje.

Povečajte toploto na 400 F in pecite približno 15 do 20 minut dlje, dokler lepo porjavi.

V veliki skledi združite stopljeno maslo in vročo omako. Vroče kuhane palčke vržemo z mešanico omake.

Piščanca razporedite na servirni krožnik in ga pokapajte z Ranch prelivom ali prelivom iz modrega sira.

Postrezite palčke z več preliva ob strani.

Namig

• Uporabite celotna ali delna piščančja stegna skupaj z drobci.

Sprememba recepta

• Za dodatno vročino dodamo malo mlete kajenske paprike (po okusu) v mešanico vroče omake in masla.

Oznake recepta:

• Piščanca
• predjed
• ameriški
• nazaj v šolo

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!