Francesco Perre / Getty Images
- Skupaj: 85 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 70 minut
- Dobitek: 3 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 875 | Kalorije |
| 60g | Maščoba |
| 11g | Carbs |
| 69g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 3 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 875 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 60g | 78% |
| Nasičena maščoba 28g | 138% |
| Holesterol 278mg | 93% |
| Natrij 521mg | 23% |
| Skupni ogljikovi hidrati 11g | 4% |
| Dietna vlaknina 1g | 5% |
| Beljakovine 69g | |
| Kalcij 79mg | 6% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Te jajčne jagnječje kotlete zapečemo in nato spečemo v preprosti mešanici paradižnikove omake. Jagnječje kotlete postrezite z poletnimi bučkami ali bučkami ter pečenim krompirjem ali rižem.
Sestavine
- 3 jajčne rezine jagnjetine
- 2 žlici masla
- Sol in poper
- 1/2 skodelice vode
- 1 pločevinka (8 unč) paradižnikova omaka
- 1/4 skodelice kečapa
- 1 čajna žlička Worcestershire omake
- 1/2 žličke česna v prahu
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/2 žličke posušenega origana
Koraki za to
Pečico segrejte na 350 F.
V težki ponvi stopite maslo na srednji vročini; dodamo jagnječje kotlete in kuhamo ter obarvamo na rjavi obe strani.
Kotlete položimo v pekač; potresemo s soljo in poprom.
V ponev vlijemo 1/2 skodelice vode in mešamo, da zrahljamo porjavele koščke. Preostale sestavine dodajte v ponev, nato pa prelijte jagnječje kotlete. Če je ponev varna v pečici, kotlete pustite v ponvi.
Pokrijemo in pečemo v predhodno ogreti pečici 1 uro.
Postrezite in uživajte!
Oznake recepta:
- Paradižnik
- predjed
- ameriški
- pomlad
