Smreka
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 218 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 19g | Carbs |
| 0g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktajl (1 porcija) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 218 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 2mg | 0% |
| Skupni ogljikovi hidrati 19g | 7% |
| Dietna vlaknina 0g | 2% |
| Beljakovine 0g | |
| Kalcij 5mg | 0% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Čebelja kolena so zabaven in zelo enostaven koktajl iz obdobja prepovedi. Nekatere zgodbe trdijo, da je bila pijača kuhana, ker je med zakril vonj po likvorju. Čeprav se to lahko zgodi, se je treba vprašati, ali je res naredil trik, saj so v tem času krožile nekatere zgodbe o pogosto gnilih džinah kopalne kadi.
Ne glede na to, da je danes čebelja kolena čudovit koktajl, s katerim lahko eksperimentirate. Londonski suhi gin bo ustvaril popolnoma drugačen profil kot eden izmed novih dinov ameriškega stila. Vsak džin ima svojo mešanico botaničnih izdelkov, ki se bodo lepo naglasili z limono in medom, zato je z vsako pijačo drugačna izkušnja.
Sestavine
- 2 unci gina
- 3/4 unče medeni sirup
- 1/2 unče svežega limoninega soka
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Sestavine vlijemo v mešalnik za koktajle, napolnjen z ledom.
Smreka
Dobro pretresite.
Smreka
Prilijemo v ohlajen koktajl kozarec.
Smreka
Postrezite in uživajte!
Smreka
Različica
Vsak bar in restavracija se bo vrtel na odličen koktajl, kot je Čebelja kolena. To je tako preprost recept, ki si privošči nekaj eksperimentiranja.
Na primer, Hard Rock International svoje barmere strese 2 unči Hendrick's Gin, 1 1/2 unče sladko-kislega in 1 unčo medenega sirupa. Prav tako ga okrasijo z limoninim klinčkom. To je zabavno zvijanje na originalu, ki je kot nalašč za številne manj tradicionalne džine.
Sladko in kislo po okusu
Opazili boste, da ta dva recepta obrneta sladke in kisle sestavine. Prva uporablja več sladila in manj soka, druga pa se osredotoča na kislo. Razloga za to sta dva.
Prva je ta, da je bil vsak recept prilagojen slogu uporabljenega džina. Tradicionalni londonski suh džin z okusom brina naprej naprej je najboljši z malo manj citrusov. Različica Hard Rock se odloči za mehkejši profil Hendrickovega napredovalca kumare, ki lahko vzame malo več trma.
Drugi razlog je v sami kisli sestavini. Kisla mešanica (aka sladko in kislo) je preprost sirup na osnovi citrusov, zato ima po njegovem nekaj sladkosti, ki se poigrava z ostrino citrusov. Zaradi tega je medov sirup manj kritičen za pridobivanje uravnotežene pijače.
Upoštevajte ta dva dejavnika, ko se poigravate s čebeljimi koleni. Verjetno bo vsak nov gin, ki ga vnesete, potreboval malo več ali malo manj katere koli sestavine.
Kako močna so čebelja kolena?
Kot pri mnogih klasičnih koktajlih tudi Čebelja kolena niso zelo lahka pijača. Ima visoko koncentracijo alkohola, sirup in sok pa ga malo ugajata. Vendar gre za pijačo s polnim okusom in ima približno povprečje za ta slog z vsebnostjo alkohola okoli 21 odstotkov ABV (42 dokaz).
Oznake recepta:
- gin koktajl
- koktajl
- ameriški
- zabava
